WR_история виноторговля WineRetail СССР виноделие

История Виноторговли. «…в результате виноград стал расти …в Смоленске, Торжке, Иванове и в Челябинске»

В архивах Российской государственной библиотеки сохранился путеводитель «Павильон виноградарство и виноделие», изданный к открытию Всероссийской сельскохозяйственной выставки (ВСХВ) – будущей ВДНХ. Только за первые три месяца работы ее посетили 3,5 миллиона человек. 

Павильон демонстрировал выдающиеся достижения отрасли, в том числе по промышленному освоению северных районов для виноградников: 

  За это дело взялись Мичурин и мичуринцы, колхозники и рабочие совхозов, ученые и юные натуралисты. В результате виноград стал расти не только в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии, но и в Мичуринске, Смоленске, Торжке, Иванове и в Челябинске.

В павильоне были размещены стенды всех винодельческих республик, каждую из которых представляло ведущие винодельческое хозяйство. Особое внимание было уделено разнообразию ассортимента советских вин. Их продвигали с использованием новейших интерактивных технологий того времени (1939 г.): 

  Центральное место стенда занимает электрифицированная карта, на которой изображены районы переработки и выращивания винограда для различных сортов вина. Перед картой находится стеллаж, на котором расположена коллекция лучших сортов вин Союза, имеющих широкое распространение. Когда посетитель притрагивается к какой-либо из бутылок, расположенных на стеллаже, на карте зажигаются точки, указывающие, где производится данный сорт вина. По обеим сторонам карты красивые витрины с коллекцией вин.

На карте современной ВДНХ вы не найдете павильона «Виноградарство и виноделие», но можно найти место его первоначального расположения в 1939 году. Если выйти на площадь Промышленности, к знаменитой ракете «Восток», и пройти влево от нее, за павильоном «Океанариум» найдется прямоугольное серое здание павильона 22 — «Плодоовощеводство». Ровно на его месте находился винодельческий павильон — легкая ажурная конструкция с арками и колоннадой, в летнее время увитая виноградом. 

Рядом с павильоном находились терраса для показа сельхозмашин и открытый участок с образцовыми виноградниками. Внутри — в «кабинете виноградаря и винодела» — проводились дегустации вин для посетителей выставки. В послевоенные годы павильон был перестроен и снова открылся в 1954-м. 

Главное новшество того времени — расширенный дегустационный зал (с колоннами и деревянными балками под потолком) на сотню гостей. По официальной истории выставки, к 1964 году павильон был «утрачен» и на его месте было построено то здание, которое мы видим сегодня. 

Современные павильоны ВДНХ — это настоящий квест для интересующихся темой виноградарства и виноделия. 

Виноград присутствует не только в оформлении главной входной группы, как традиционный символ изобилия. 

Квест в том, что некоторые павильоны меняли за историю выставки свое назначение. Сейчас здание с фасадом красного туфа и ажурной решеткой виноградных гроздьев (бывший «Армянская СССР») — это павильон №13 «Здравоохранение». Сохранил свое первоначальное назначение павильон №14 «Азербайджанская ССР» — в верхней части его фасада на красивом лазоревом фоне разместился целый золотой виноградник. 

В новейшей истории ВДНХ главное винное место - павильон «Главвино». Это здание (павильон №510) было построено в стиле классицизма в 1954 году для главного управления «Главконсерв». Позже в павильоне располагался выставочный «Гастроном №1», а сейчас здесь проходят фестивали российского виноделия, работает одна из крупнейших, по представленному ассортименту винотека российских вин. Логичное продолжение темы виноторговли в этом здании.

В этом году «Главвино – Фест» приурочен к 87-му дню рождения ВДНХ (ВСХВ). Фестиваль стартовал 31 июля и продлится до 2 августа

В дни фестиваля на его площадке можно будет купить книгу «История виноторговли в России» (по её материалам написан этот пост).

Книгу также можно:

заказать на Озон
 
купить в книжных магазинах.

#ИсторияВиноторговли

Автор: Александр Ставцев

Рубрикатор: