Эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ проанализировали спрос на российское вино в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе) и спрогнозировали какое…
Российские рестораторы испытывают проблемы с импортными винами и предлагают гостям отечественные бренды. При этом расширение их ассортимента возможно только…
Активное импортозамещение позволит отечественным виноделам увеличить объемы производимой продукции, через 5-10 лет российские вина смогут полностью удовлетворить…
Тенденция перехода с импортных вин на российские наблюдается в ресторанах Москвы, на этом фоне у отечественных производителей — при условии сохранения…
Винный рынок вслед за всей российской экономикой претерпевает большие изменения. Меняются направления поставок, ограничена доставка вина из ряда стран.…
Российские рестораторы фиксируют проблемы нехватки алкогольной продукции и ее подорожания на 20-50%, при этом если цены на вино вернулись к прежним позициям,…
По оценкам «Винного гида России», представленность российских вин в картах ресторанов в 2022 году увеличится втрое, с нескольких позиций до полноценных…
Ресторанный рынок – снова под ударом. О том, как выживать в условиях турбулентности, запрета на импорт европейских продуктов и оборудования, стремительного…
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» 23 ноября 2021 года зарегистрировала новую структуру ООО «Абрау-Ресто».
4-5 декабря в отеле «Золотое кольцо» пройдут состязания сомелье и винных специалистов в рамках юбилейного конкурса Wine People Trophy Russia. Конкурс соберет…
*Мы будем использовать файлы cookies чтобы не показывать это сообщение Вам каждый раз