Более 200 ресторанов в РФ выполняют требования ГОСТа на винные карты, где не менее 20% должны составлять российские вина. Об этом рассказал в интервью…
В Абрау-Дюрсо завершился второй ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России». Команда жюри, состоящая из действующих шеф-сомелье ведущих ресторанов…
Сегодня вступил в силу национальный стандарт Услуги общественного питания: РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗРАБОТКЕ, ОФОРМЛЕНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ВИННЫХ КАРТ
Новый ГОСТ на винные карты, который в том числе содержит рекомендацию о 20% доле отечественной винодельческой продукции, поможет популяризировать российские…
Росстандарт утвердил разработанный в Роскачестве ГОСТ на винные карты в кафе и ресторанах: доля российских вин в них должна быть не меньше 20%, говорится…
*Мы будем использовать файлы cookies чтобы не показывать это сообщение Вам каждый раз