В Краснодарском крае создан Кубанский виноградо-винодельческий Совет

Новый орган станет территориальным подразделением Ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» («АВВР»)

29 апреля 2022 года в Центре энологии Chateau Tamagne состоялось территориальное общее собрание Совета виноградо-винодельческой зоны «Кубань». В нем приняли участие исполнительный директор «АВВР» Алексей Плотников, заместитель начальника Управления по виноградарству и винодельческой промышленности Краснодарского края Симон Черепнин, а также виноградарские и винодельческие хозяйства региона.

Участники собрания утвердили положение о Кубанском виноградо-винодельческом Совете. Председателем Совета избрали Александра Кретова, управляющего акционера ГК «Ариант». Должность Исполнительного секретаря занял Борис Катрюхин, генеральный директор Ассоциации «Винодельческий Союз».  

Кубанское территориальное подразделение «АВВР» займется разработкой предложений по определению границ виноградо-винодельческой зоны «Кубань». Совет также будет формулировать стандарты, применяемые для производства вин ЗГУ (защищенного географического указания) и ЗНМП (защищенного наименования места происхождения), определять перечень сортов для таких вин и разрабатывать допустимые методы производства.

При Совете создадут Дегустационную комиссию, которая будет давать органолептическую оценку винодельческой продукции региона. Результаты оценки будут использоваться в том числе при составлении рейтинга вин.

«Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» была создана 29 ноября 2021 года. Она объединила ведущих игроков рынка из разных регионов страны. Целями деятельности «АВВР» является содействие формированию единой государственной политики в области развития отечественного виноградарства и виноделия, а также повышение качества и конкурентоспособности российских вин.

Справка: ГК «Ариант» - одна из крупнейших агропромышленных компаний России. В ее состав входят агрофирма «Южная», винодельня «Кубань-Вино», «ЦПИ-Ариант», агрофирма «Ариант». Производственные площадки располагаются в Челябинской области и Краснодарском крае. В 2021 году на рынок поступило около 90 млн бутылок вина и более 86 тыс. тонн мясной продукции. Винодельня «Кубань-Вино» - лидер винодельческой отрасли страны. Она включает в себя Центр классического виноделия, Центр энологии, Центр индустриального виноделия. Все вина производятся на современном европейском оборудовании.  В ведении агрофирмы «Южная» находится 13 119 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 146 га. Собственный Питомник виноградных саженцев, открытый на базе агрофирмы, является крупнейшим в масштабах не только России, но и Европы. Уникальность агрофирмы «Ариант» заключается в принципе замкнутого производственного цикла: от формирования собственной сырьевой базы до продажи готовой мясной продукции в сети фирменных магазинов.

Новости по теме:

Алексей Плотников (ФСРО виноградарей и виноделов) про Вино России, саженцы и винные карты

Конференция WineRetail в Краснодаре. Краткие итоги

Сергей Дубовик: Оборачиваемость - это «святая обязанность» производителя

От винта: треть российского вина начнут выпускать с крышками вместо пробок

Искусство баланса: как выживают в условиях санкций донские виноделы

Павел Титов («Абрау-Дюрсо») про 2022 год и далее

Рестораны Москвы взяли курс на замену импортных вин отечественными