Коллекция лимитированных вин Chateau Tamagne Reserve пополнилась новыми образцами

«Кубань-Вино» продолжает расширять коллекцию лимитированных вин Chateau Tamagne Reserve, демонстрируя искусную работу виноделов с выдержкой. Для каждого вина индивидуально подбирается бочка и срок нахождения в ней того или иного сорта.

В этом году ассортиментную линейку пополнили 4 новинки. Сухое белое «Мюллер-Тургау», созданное из урожая 2021 года, выдерживалось в бочке из акации 12 месяцев. Вино обладает выраженным сортовым ароматом в сочетании с древесными нотами и легкими минеральными нюансами, а также свежим, гармоничным вкусом. Выпущено ограниченным тиражом 2 000 бутылок.

Полусухое белое «Оранж» произведено из сорта «цитронный магарача» урожая 2020 года. Выдержка проходила в реставрированной бочке из кавказского дуба на протяжении 18 месяцев, благодаря чему вино приобрело богатый, структурный аромат и плотный, сочный вкус. Тираж: 850 экземпляров.

Сухое белое «Ркацители», приготовленное из урожая 2021 года, выдерживалось в бочке из американского и французского дуба 12 месяцев. Аромат вина достаточно сдержанный, но типичный, сортовой, с растительно-травянистыми оттенками в сочетании с тонкими древесными нотами. Вкус долгий и гармоничный. Вино выпущено тиражом 580 бутылок. Рекомендуется выдержка в бутылке не менее 2 лет.

Сухое белое «Рислинг» 2021 года урожая обладает свежим вкусом, в аромате гармонично сочетаются типичные сортовые ноты и тонкие древесные оттенки. Вино произведено в контакте с альтернативным дубом и дополнительно выдержано 8 месяцев в реставрированной бочке из кавказского дуба. Тираж: 850 экземпляров.

Коллекция лимитированных вин Chateau Tamagne Reserve – это результат многолетней работы виноделов с бочкой, в ходе которой была опробована выдержка вин с использованием древесины разного типа и места происхождения. Для производства используется виноград, выращенный и собранный вручную на лучших участках Таманского полуострова Краснодарского края. Лимитированные вина, кроме основной выдержки, в том числе проходят дополнительное созревание в бутылке не менее трёх лет в условиях специальной винотеки при контролируемых температуре, влажности, освещении и т.д. Таким образом, каждое вино приобретает максимально сложную структуру, развивая свои ароматические характеристики и достигая вершин органолептических качеств.

Справка: «Кубань-Вино» - это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Она основана в 1956 году, в 2003 году вошла в состав группы компаний «Ариант». Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Тамань. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. В 2022 году на рынок поступило 83,7 млн бутылок вина под брендами «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Кубань-Вино», «Высокий Берег». Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» (также входит в состав группы компаний «Ариант») находится 13 125 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 443 га.