Краснодарский край, Долина Дона и Грузия: эксперты составили рейтинг лучших вин, изготовленных из сорта Саперави

Эксперты исследовательской компании RATINGTELLING провели масштабное исследование российских и грузинских вин из сорта Саперави. В топе лучших — винодельни Кубани, Ростовской области и Грузии. Эксперты также инициировали учреждение Дня Саперави наряду с другими праздниками, посвященными международным сортам винограда.

4 апреля в Москве прошло масштабное исследование вин из сорта Саперави российских и грузинских виноделен, в нем участники оценили 75 образцов вин. По итогам исследования для профессионального сообщества и конечных потребителей подготовлены исчерпывающие данные о дегустационных характеристиках различных вин из сорта Саперави.

На основании итогов подготовлен рейтинг вин, которые потребители могут приобрести в российских торговых сетях и винотеках.

По итогу слепой дегустации все образцы в рамках своих категорий были распределены по местам.

Полный рейтинг с перечнем всех вин, принимавших участие в исследовании, вы сможете найти на сайте:
http://ratingtelling.com/saperavi_07_04

ТОП вин по итогу слепой дегустации в каждой категории

Вина до 500 рублей

Тихое вино, красное, сухое, Saperavi, Vinabani, 2021, Россия, Долина Дона
1 место — 86 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Old Tbilisi Saperavi, Georgian Wines & Spirits, 2020, Грузия
Тихое вино, красное, сухое, Chateau Tamagne Saperavi, Кубань-Вино, 2021, Россия, Кубань
Тихое вино, красное, сухое, Mogzauri Саперави, Dugladze, 2021, Грузия
2 место — 85 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Cimmeria Саперави, Золотое Поле, 2021, Россия, Крым
Тихое вино, красное, сухое, Alaverdi Saperavi, Georgian Wines & Spirits, 2021, Грузия
Тихое вино, красное, сухое, Anagureli Saperavi Qvevri, Шалвино, 2020, Грузия, Кахетия
Тихое вино, красное, сухое, Marnaveli Saperavi, Tiflisi Marani, 2019, Грузия, Кахетия
3 место — 84 балла

Вина от 500 до 1000 рублей

Тихое вино, красное, сухое, Cru Lermont Saperavi, Фанагория, 2020, Россия, Краснодарский край, Сенной
Тихое вино, красное, сухое, Mukuzani, Tellavi Wine Cellar, 2021, Грузия, Кахетия
1 место — 86 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Тифлисский Дворик Саперави, Шалвино, 2020, Грузия, Кахетия
Тихое вино, красное, сухое, Chateau Tamagne Nude Saperavi, Кубань-Вино, 2020, Россия, Кубань
Тихое вино, красное, сухое, Тамада Мукузани, Georgian Wines & Spirits, 2020, Грузия
Тихое вино, красное, сухое, Saperavi, Shumi, 2021, Грузия, Кахетия
Тихое вино, красное, сухое, Saperavi, Winiveria, 2020, Грузия, Кахетия
Тихое вино, красное, сухое, Мукузани, Кварельский дворик, 2017, Грузия, Кахетия
2 место — 85 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Трезвая голова Саперави, Винодельня Собер Баш, 2022, Россия, Кубань
Тихое вино, красное, сухое, Саперави, Винодельня Собер Баш, 2021, Россия, Кубань
Тихое вино, красное, сухое, Kistauri's Marani Saperavi, Palavani, 2020, Грузия, Кахетия
Тихое вино, красное, сухое, Genatsvale Saperavi, Besini, 2021, Грузия, Кахетия
3 место — 84 балла

Вина от 1000 до 2000 рублей

Тихое вино, красное, сухое, Саперави Mono, Винодельня Узунов, 2017, Россия, Краснодарский край
Тихое вино, красное, сухое, Гранд Резерв Купаж 1 Атаман, 2014, Вилла Звезда, Россия, Долина Дона
1 место— 87 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Chateau Tamagne Reserve Saperavi, Кубань-Вино, 2019, Россия, Кубань
Тихое вино, красное, сухое, 100 оттенков красного Саперави, Фанагория, 2019, Россия, Краснодарский край
Тихое вино, красное, сухое, Marani Saperavi Qvevri, Tellavi Wine Cellar, 2020, Грузия, Кахетия
Тихое вино, красное, сухое, Саперави Mono, Винодельня Узунов, 2020, Россия, Краснодарский край
Тихое вино, красное, сухое, Саперави Лимитированная серия, Усадьба Первоских, 2019, Россия, Крым
Тихое вино, красное, сухое, Саперави Mono, Винодельня Узунов, 2018, Россия, Краснодарский край
2 место — 86 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Saperavi Qvevri, Palavani, 2021, Грузия, Кахетия
Тихое вино, красное, сухое, Эндемы Саперави, Дербентская Винодельческая Компания, 2021, Россия, Дагестан
Тихое вино, красное, сухое, Saperavi Heaven, Esse Unplugged, Сатера, 2021, Россия, Крым
Тихое вино, красное, сухое, Саперави Mono, Винодельня Узунов, 2019, Россия, Краснодарский край
Тихое вино, красное, сухое, Саперави, Винодельня Собер Баш, 2016, Россия, Кубань
Тихое вино, красное, сухое, из Кверви Саперави, Усадьба Перовских, 2021, Россия, Крым
Тихое вино, красное, сухое, Kistauri's Marani Saperavi Qvevri, Palavani, 2020, Грузия, Кахетия
Тихое вино, красное, сухое, Marani Saperavi, Tellavi Wine Cellar, 2020, Грузия, Кахетия
3 место— 85 баллов

Вина выше 2000 рублей

Тихое вино, красное, сухое, 101 оттенок красного Саперави, Фанагория, 2019, Россия, Краснодарский край
1 место — 88 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Reserve Royale, Chateau Mukhrani, 2017, Грузия, Картли
Тихое вино, красное, сладкое, Ice Wine Saperavi, Ледяное вино, Фанагория, 2021, Россия, Краснодарский край
2 место — 86 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Asho, Besini, 2017, Грузия, Кахетия
3 место— 85 баллов

Частная коллекция

Тихое вино, красное, сухое, Chateau Tamagne Reserve Saperavi, Кубань-Вино, 2015, Россия, Кубань
1 место — 87 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Chateau Tamagne Reserve Saperavi, Кубань-Вино, 2013, Россия, Кубань
Тихое вино, красное, сухое, Chateau Tamagne Reserve Collection Saperavi, Кубань-Вино, 2015, Россия, Кубань
2 место — 85 баллов

Тихое вино, красное, сухое, Chateau Tamagne Reserve Saperavi, Кубань-Вино, 2014, Россия, Кубань
3 место — 83 балла

Краткая справка об организаторе

RATINGTELLING — российская исследовательская компания, создающая собственные системы оценки продуктов, экспертов, ритейла и ресторанов.

Собственные программные решения компании позволяют всесторонне исследовать органолептические свойства продукции, оценивать потребительские свойства

и восприятие образцов, анализировать эту информацию и моментально предоставлять оценку продукции с полным описанием дескрипторов.

Одним из таких программных решений и системой оценки является анкета WINEINCOGNITO, которая была использована в текущем исследовании.