Абрау-Дюрсо виноделие кадры Павел Титов Чернега тихие вина

«Абрау-Дюрсо» объявляет о назначении руководителя направления тихих вин

На должность руководителя направления тихих вин Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» назначен Алексей Чернега. Авторский подход Алексея к виноделию — сочетание профессионализма, креатива, стремления к экспериментам и ярких идей. Вина, созданные под руководством Алексея Чернеги, уже отмечены высокими оценками российских дегустационных конкурсов и входят в авторский гид президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна.

Алексей Чернега окончил Московский государственный университет пищевых производств в 2013 году по направлениям «технологии производственного менеджмента, технология бродильных производств и виноделие». Он представляет новое поколение перспективных специалистов отрасли и в 35 лет уже является профессионалом с узнаваемым стилем. Белые, красные и розовые тихие вина, созданные Алексеем, получали высокие оценки в авторитетных рейтингах отечественных вин Top100Wines, Роскачества и других.

Алексей Чернега начинал свою карьеру в качестве технолога в рамках биодинамического проекта Павла Швеца Uppa Winery. Еще одним значимым этапом в его профессиональной деятельности является работа с брендом YAIYLA, в рамках которой были созданы яркие вина, стиль которых принес Алексею неофициальный статус «мастера оранжей».

Он также принимал участие в различных частных проектах в роли независимого консультанта. С 2020 года и до недавнего времени занимал должность главного винодела в «Усадьбе Перовских», где создал выдержанные красные вина из классических европейских сортов винограда, а также представил премиальные оранжевые вина. С 2023 года Алексей параллельно работал независимым консультантом и стал автором тихих вин в различных стилях в Agora Winery, винодельне Patrey и YAIYLA.

«История виноделия в Абрау-Дюрсо начиналась именно с тихих вин, это направление продолжает оставаться для нас одним из приоритетных. В новейшей истории “Абрау-Дюрсо” тихие вина вновь получили развитие в 2019 году, знаковым событием стал запуск лимитированной коллекции в аутентичном дизайне. В дальнейших планах — новые вина и интересные проекты. Мы рады приветствовать Алексея Чернегу в нашей команде виноделов под руководством Жоржа Бланка.  Считаю, что энергия Алексея, его творческие эксперименты, профессионализм и драйв найдут отражение в новых винах “Абрау-Дюрсо”, которые по достоинству оценят потребители», — отмечает президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

Источник

Новости по теме:

«Абрау-Дюрсо» представляет первое вино в стиле оранж в коллекции Abrau Estates

Новый ресторан сети 1870 Abrau-Durso открылся в Краснодаре

«Абрау-Дюрсо» выплатит дивиденды за 2023 год из расчета 3,27 рубля на акцию

Борис Титов: российское виноделие сегодня однозначно в хорошем настроении

ГК «Абрау-Дюрсо» объявляет о назначении нового генерального директора агрофирмы и винодельни «Юбилейная»

«Абрау-Дюрсо» представила новое вино Victor Dravigny Zero Dosage в честь 150-летия знаменитого винодела

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» подвела итоги продаж первого квартала 2024 года

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» подвела итоги 2023 года

«Абрау-Дюрсо» в 2023 году нарастила чистую прибыль по РСБУ сразу до 1 млрд рублей

«Винодельня Ведерниковъ» из ГК «Абрау-Дюрсо» увеличила площадь виноградников до 231 га

ГК «Абрау-Дюрсо» выпустила первый кубинский ром

Виноградная водка «7 лоз» от «Абрау-Дюрсо» — новинка авторской линейки «7»

«Абрау-Дюрсо» представляет первое авторское игристое вино Cuvee Alexander II

«Абрау-Дюрсо» представляет эксклюзивный коньяк Shirvan 60

«Магнит» и «Абрау-Дюрсо» выпустили конфеты с игристым вином

Павел Титов: объем импорта в РФ является критическим для виноделия Юга

«Абрау-Дюрсо» построил на Кубани новый виноградный питомник на 2,5 млн саженцев

Владельцы «Абрау-Дюрсо» продали шампанский дом во Франции

Борис Титов: "За 10 лет российское виноделие стало принципиально другим, и по количеству, и по качеству"

Рубрикатор: