WR: Крым. Главные цифры виноградарства и виноделия
Основные показатели Республики Крым и Севастополя были озвучены сегодня на совместном совещании в WINEPARK двух регионов и Роскачества (инфографика по теме здесь)
- 27 673 га общая площадь виноградников (включая молодые посадки и столовые сорта) на Крымском полуострове
- 16,4 тыс. га плодоносящего виноградника в Крыму
- 4,6 тыс. га плодоносящего виноградника в Севастополе
- 12 тыс. га виноградников было заложено за последние 10 лет (основной объём – перезакладка старых площадей), из них 4 600 га в 2021-2022 годах
- 139,6 тыс тонн винограда собрано в Крыму и Севастополе в 2023 году, на 17,5 тыс тонн меньше, чем в 2022 году
- 160-165 тыс тонн – прогноз сбора урожая на текущий год
- 6,34 млн литров тихих вин (на 1,2 млн меньше, чем годом ранее) и 5,0 млн литров игристого вина (около 9 млн годом ранее) было произведено в 2023 году в Севастополе
- До 11,3 млн литров выросло производство игристого вина в Республике Крым в 2023 году (втрое больше, чем в 2021 году).
- До 55 млн литров снизилось производство тихих вин в Республике Крым в 2023 году (годом ранее было выпущено на 11 млн литров больше)
В 2024 году наблюдается рост производства по основным категориям винодельческой продукции. В то же время, есть ряд существенных особенностей сырьевой базы, в том числе сортового состава виноградников, который влияет на производство.
По теме:
WR: Краснодарский край. Главные цифры
Крым и Севастополь оказались лидерами по росту производства вина
В Севастополе число участников проекта по развитию виноделия увеличится до 43
Производство игристого вина в I полугодии выросло почти на 30%