виноделие виноградарство Крым Севастополь Роскачество виноградник виноград WineRetail

WR: Крым. Главные цифры виноградарства и виноделия

Основные показатели Республики Крым и Севастополя были озвучены сегодня на совместном совещании в WINEPARK двух регионов и Роскачества (инфографика по теме здесь)

- 27 673 га общая площадь виноградников (включая молодые посадки и столовые сорта) на Крымском полуострове

- 16,4 тыс. га плодоносящего виноградника в Крыму

- 4,6 тыс. га плодоносящего виноградника в Севастополе

- 12 тыс. га виноградников было заложено за последние 10 лет (основной объём – перезакладка старых площадей), из них 4 600 га в 2021-2022 годах

- 139,6 тыс тонн винограда собрано в Крыму и Севастополе в 2023 году, на 17,5 тыс тонн меньше, чем в 2022 году

- 160-165 тыс тонн – прогноз сбора урожая на текущий год

- 6,34 млн литров тихих вин (на 1,2 млн меньше, чем годом ранее) и 5,0 млн литров игристого вина (около 9 млн годом ранее) было произведено в 2023 году в Севастополе

- До 11,3 млн литров выросло производство игристого вина в Республике Крым в 2023 году (втрое больше, чем в 2021 году).

- До 55 млн литров снизилось производство тихих вин в Республике Крым в 2023 году (годом ранее было выпущено на 11 млн литров больше)

В 2024 году наблюдается рост производства по основным категориям винодельческой продукции. В то же время, есть ряд существенных особенностей сырьевой базы, в том числе сортового состава виноградников, который влияет на производство.

По теме:

WR: Краснодарский край. Главные цифры

Крым и Севастополь оказались лидерами по росту производства вина

В Севастополе число участников проекта по развитию виноделия увеличится до 43

Производство игристого вина в I полугодии выросло почти на 30%

Рубрикатор: