WR: Разный виноград - нюансы статистики
Интересные данные прозвучали в докладе республики Дагестан на Кавказском инвестиционном форуме.
Площадь виноградников Дагестана, на начало 2025 года, составила 27,6 тыс га (второе место по стране после Краснодарского края). По сбору винограда Дагестан занял в прошлом году первое место - из 907 тыс тонн (это итоговые данные Минсельхоза за прошлый год) на дагестанские виноградники пришлось 302 тыс тонн. Урожайность в республике замечательная - выше 120 центнеров с гектара.
Как обычно, в статистике есть свои нюансы.
Пересчитывать напрямую собранные тонны на литры вина неверно, поскольку в этом объеме присутствуют столовые сорта винограда.
Дагестан здесь как раз отличный пример. Если посмотреть только на технические сорта винограда в плодоносящем возрасте, в Дагестане их порядка 14 000 гектаров (примерно столько же на Тамани). Рейтинг самых распространенных сортов, по Дагестану выглядит следующим образом:
• Ркацители – 6002 га,
• Молдова – 4898 га,
• Первенец Магарача – 2302 га,
• Августин 1404 га,
• Агадаи – 1361 га,
• Рислинг рейнский – 1303 га,
• Алиготе – 926 га
В пятерке по площадям сорт Агадаи - красивый и вкусный дагестанский автохтон, который не относится к техническим сортам, а также Молдова и Августин, которые были столовыми ещё несколько лет назад, но сейчас признаны «универсальными» (они используются для вин базового сегмента).
Столовые сорта рынку нужны. Ритейл в поиске винограда в свежем виде, огромный объем такого винограда импортируется. На него есть спрос и даже «универсальные» сорта (та же Молдова) лучше в магазине, как компонент категории ФРОВ (фрукты - овощи), чем на полке в бутылке вина.
Отдельные строки в статистике технических и столовых сортов, а также детализация урожайных рекордов по сортовому составу важны для понимания реальной сырьевой ситуации на рынке вина. Отметим это ещё раз.
Канал WineRetail подписаться
По теме:
В СКФО площадь виноградных насаждений увеличат на 26% к 2030 году
В Дагестане на развитие виноградарства направят более 1 млрд рублей
В Дагестане нашли около 200 га несуществующих виноградников
«Дербент Вино» увеличило производство тихих вин в 2024 г. более чем вдвое
В Дагестане в 2024 году собрали рекордный урожай винограда
Дагестанские виноделы инвестировали более 1,3 млрд рублей в развитие отрасли
В Дагестане планируют увеличить площадь виноградников на четверть до 2035 года
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан вновь выявлены несуществующие виноградники
