Винные регионы. Главные цифры Севастополя

Со второй недели августа (если погода не скорректирует прогноз) в южных регионах стартует сбор винограда ранних сортов и уборка на игристые. Для российского рынка это ключевой момент, который определит структуру цен и общую конъюнктуру винного рынка.

Перед началом сезона WineRetail, уже традиционно, публикует основные показатели ключевых регионов российского виноделия. Начнем с Севастополя, одного из ключевых регионов для производства игристых вин. Город-герой входит в состав виноградарско-винодельческой зоны Крым, но это отдельный субъект РФ со своей администрацией, статистикой, субсидированием. Вот основные цифры и факты по севастопольскому виноградарству:

• 7,7 тыс. га – площадь виноградников
• 4 494,67 га - плодоносящие посадки технических сортов
• 25 лет – средний возраст виноградных лоз в регионе
• 200 га виноградников – заложено в 2025 году
• 21 предприятие лицензировано для производства вина, из них 8 фермерских хозяйств
• 43 участника в региональном проекте поддержки инвесторов «Терруар Севастополь»

Сбор винограда в городе (технические сорта):

- 2023 год – 24 616 тонн;
- 2024 год – 24 355,31 тонн;
- Прогноз 2025 год – 25 174,45 тонн.

Выпуск вина в 2025 году (на 01.06.2025 год (литры):

- Вина игристые и шампанские – 3 314 270;
- Вино – 3 425 600;
- Вино крепленое – 17 730

Сезон для региона, в целом, непростой. В конце апреля в Севастополе были отмечены серьезные заморозки, снизившие урожайность белых сортов винограда (до 30-40% по отдельным участкам). Тем не менее, прогноз региона по валовому сбору пока оптимистичный. Будем следить за региональной отчётностью.