Самый крупный терруар создали на плато Кара-Тау и долине реки Бельбек в Севастополе

Самый крупный терруар вина на юге России создали на территории плато Кара-Тау и долины реки Бельбек в Севастополе, назвали его "Палакия", сообщил РИА Новости член генсовета "Деловой России", сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев.

"Основан самый крупный терруар в российском Причерноморье. Севастопольские виноделы выбрали для терруара античный топоним "Палакия", - сказал Николаев.

По его словам, терруар представляет собой плодородные земли для виноградарства площадью более 800 гектаров. Его название восходит к античной истории и временам, когда на этой территории соседствовали древние греки и скифы. Терруар объединяет более двадцати виноделен в междуречье Бельбека и Качи: возвышенность Кара-Тау, Аяк-Балку и низовья реки Бельбек, а также окружающую долину.

"Одним из значений географической привязки "Палакия" — является слово "покровитель". Событие с закладкой нового терруара приурочено к началу сезона сбора винограда", - подчеркнул Николаев и добавил, что терруар будет расширятся площадью виноградников, увеличивая количество участников проекта.

Николаев также отметил, что терруар "Палакия" займет одну из ключевых позиций в туристическом, энотуристическом и гастрономическом продвижении Севастополя.

"Это новый бренд региона, который постоянно удивляет гостей, привлекая интерес и укрепляя узнаваемость", - подчеркнул Николаев.

По теме:

Винные регионы. Главные цифры Севастополя

Винные регионы. Главные цифры Крыма

В Крыму урожай винограда сократится на 15-18% из-за засухи и весенних заморозков

Эксперты «Винного гида России» подвели итоги аудита в Крыму и Севастополе

#УмноеРегулирование. Севастополь. Мария Литовко

Первая винодельня в России получила право торговать у себя без магазина