Винные регионы. Главные цифры Долины Дона
Для российского рынка сбор винограда - ключевой момент, который определит структуру цен и общую конъюнктуру винного рынка. В начале сезона WineRetail, уже традиционно, публикует основные показатели ключевых регионов российского виноделия.
Основные цифры и факты по донскому виноградарству:
• 1 689 га – площадь виноградников
• 339 га – молодые посадки
• 24 – предприятий лицензировано для производства вина
• 16 – винодельческие производства полного цикла
Закладка виноградников:
- 2023 год: 56 га
- 2024 год: 104 га
- в 2025 году будет заложено 170 га
- в 2026 году планируется сохранить годовой объём закладки на том же уроне.
Долина Дона – единстенный виноградарско-винодельческий регион страны, где в посадках первую позицию занимает автохтонный сорт винограда – Красностоп Золотовский. Его доля в плодоносящем винограднике – более 15%.
Всего в Ростовской области возделываются 66 сортов винограда, из внесенных в разрешительные документы на произодство вина, среди которых 56 сортов – технические. В промышленных посадках насчитывается порядка 10 донских автохтонных сортов: Цимлянский черный, Красностоп золотовский, Плечистик, Сибирьковый, Кумшацкий белый, Пухляковский, Варюшкин, Мушкетный, Шампанчик, Бессергеньевский и ряд других.
«Донское виноградарство и виноделие — это часть традиционной донской и казачьей земледельческой культуры, образа жизни местного населения, и мы стараемся, и сегодня поддерживать и развивать эти традиции. В прошлом году с участием средств господдержки заложено 104 га виноградников. Это почти на 86% больше, чем в 2023 году. В 2025 году планируется сохранить объем закладки новых виноградников на уровне прошлого года. Закладка осуществляется как донскими автохтонными сортами винограда, так и сортами гибридной и международной селекции. На сегодня в донском регионе работают 16 производителей вина, и мы видим положительные тенденции в их производственной деятельности. Так, с начала года готовой винодельческой продукции произведено 2,88 млн бутылок, на 21% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Однако наша задача сейчас также и популяризировать донское вино, тем более донские автохтоны — уникальны», — сказала на совещании по итогам аудита «Винного гида России» в регионе , первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Ольга Горбанева.
Сбор винограда:
- 2023 год: 5,3 тыс тонн
- 2024 год: 4,78 тыс тонн
- В 2025 году планируется сохранить урожайность на уровне прошлого года.
Выпуск вина в 2023-2024 гг:
в 2023 году:
• тихие вина ЗГУ: 398 тыс л
• игристые вина: 879 тыс л
в 2024 году:
• тихие вина ЗГУ: 485 тыс л
• игристые вина: 1 197 тыс л
Наибольший объем инвестиций в виноделие Дона сейчас осуществляют предприятия «Винодельня Ведерниковъ» и «Цимлянские вина». Это крупнейшие в регионе производители, обладающие значительными площадями собственных виноградников.
• Направление инвестиций в «Ведерникове» – собственный розлив вина, который позволит повысить контроль качества на всех этапах производства.
• В «Цимлянских винах» – модернизация парка акратофоров для производства крупных партий игристых вин.
• Новый инвестиционный проект – винодельня в хуторе Старозолотовский. Проект полностью ориентирован на производство вина из автохтонных сортов винограда. В первую очередь, Красностопа Золотовского – эндемичного сорта станицы Старозолотовская.
Канал WineRetail подписаться
По теме:
Винные регионы. Главные цифры Кубань
