Винные регионы. Главные цифры Дагестана
Для российского рынка сбор винограда - ключевой момент, который определит структуру цен и общую конъюнктуру винного рынка. В начале сезона WineRetail, уже традиционно, публикует основные показатели ключевых регионов российского виноделия.
Основные цифры и факты по дагестанскому виноградарству и виноделию:
• 27 600 га – общая площадь виноградников
• 14 040 га – площадь плодоносящих виноградников технических сортов
• 4 000 га – площадь орошаемых виноградников
• 1 053 га – площадь укрывных виноградников
• 9 - питомников виноградных саженцев
• 5,87 млн – саженцев винограда сертифицировано в 2024 году
• 20 – предприятий лицензировано для производства винодельческой продукции
• 525 тыс. тонн – суммарные мощности переработки винограда в регионе
• 5 – винно-туристических кластеров
Закладка виноградников:
- 2023 г. - 843 га
- 2024 г. – 982,5 га
- 2025 г. (прогноз) – 1250 га
- 2026 г. (прогноз) – 800 га
В Дагестане промышленно возделывается 38 сортов винограда, в том числе 12 столовых сортов – 7,9 тыс. га. (29%) и 26 технических сортов – 19,1 тыс. га (71%).
Наиболее крупные площади под сортами винограда: Ркацители – 6002 га, Молдова – 4898 га, Первенец Магарача – 2302 га, Августин 1404 га, Агадаи – 1361 га, Рислинг рейнский – 1303 га, Алиготе – 926 га.
Среди автохтонных Дагестанских сортов: «Бол Кара», «Гимра», «Гюляби Дагестанский», «Хадисиль цибиль», «Дубут», «Молла», «Гусейн цибиль», «Будай шули», «Хоп халат», «Коз изюм» и многие другие.
Сбор винограда:
- 2023 г. - 196 тыс. тонн
- 2024 г. - 234 тыс. тонн
- 2025 г. (прогноз) - 240 тыс. тонн
Главный винодел «Дербент Вино» Шамиль Алиев:
«В Дагестане сбор винограда стартовал в двадцатых числах августа. Несмотря на непогоду в регионе в период начала уборки, в частности в Дербенте — сильный ливень и порывы ветра до 20 м/с, резкое понижение температуры, после многомесячной жары — виноградники, которые занимают площадь более 1500 га, не пострадали, а качество ягоды осталось на высоком уровне. На сегодняшний день, погода в Дербенте отличная и сбор идет штатно, ожидаем хороший урожай. Уборку белых сортов на игристые вина, в целом, окончили. На игристые вина уборка завершается сортом ркацители. На тихие вина, в данный момент, собираем шардоне. Уборка красных сортов начнется в 20-х числах сентября».
В планах винодельни - переработать весь урожай в оптимальные сроки до октября этого года, чтобы максимально сохранить свежесть и выразительность терруара южного Дагестана.
Выпуск вина в регионе в 2023-2024 гг:
в 2023 году:
- тихие вина: 1542,38 тыс. дал
- игристые вина: 1428,68 тыс. дал
- коньяк: 1538,24 тыс. дал
в 2024 году:
- тихие вина: 1557,36 тыс. дал
- игристые вина: 2006,87 тыс. дал
- коньяк: 1587,72 тыс. дал
Канал WineRetail подписаться
По теме:
Винные регионы. Главные цифры Долины Дона
Винные регионы. Главные цифры Кубань
