Коллекция «Высокий Берег. Графит» пополнилась сотром Красностоп
Серию лимитированных вин «Графит» от бренда «Высокий Берег» пополнило новое вино, созданное из автохтонного сорта винограда – Красностоп Золотовский. Новинка представляет собой уникальный эксперимент виноделов, сочетающий новые методики выдержки и применение сорта винограда. Каждый год серия обновляется, отражая винные тренды и авторские разработки, что демонстрирует постоянное развитие винодельни.
Новинка серии – сухое красное вино «Высокий Берег Красностоп Золотовский. Графит» – выделяется на фоне классических мощных и танинных вин из этого сорта благодаря авторской технологии производства.
«Выдержка проводится в альтернативном дубе с микрооксидацией для придания напитку структуры и глубины вкуса. По завершении выдержки осуществляется перелив в емкости из нержавеющей стали, где вино отдыхает в течение месяца. После розлива готовой продукции в бутылки производится дополнительное созревание не менее двух месяцев, что позволяет добиться гармоничного баланса между сортом и выдержкой», – отметил главный энолог винодельни «Кубань-Вино» Артем Васильев.
Вино характеризуется мягкостью и деликатностью: в аромате доминируют тонкие анималистичные ноты в сочетании с ягодными оттенками и древесной выдержкой. Вкус повторяет ароматическую палитру, текстура — округлая, с длительным и мягким послевкусием.
Тираж 50 000 бут
Цена на полке - ?899
По теме:
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила более 90 млн бутылок вина в 2025 году
«Кубань-Вино» представляет последний релиз Мадеры Кубанской
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила коллекционные вина бренда «Высокий Берег»
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила молодые вина урожая 2025 года
Агрофирма «Южная» подвела итоги уборочной кампании 2025 года
Новым Председателем Правления АВВР избрана Жанна Беловол («Кубань-Вино»)
#РозницаВиноделов. Кубань-Вино
Компания «Кубань-Вино» выпустила игристое вино с выдержкой 36 месяцев
«Кубань-Вино» открыла в Тамани жилищный комплекс для студентов
Винодельня «Кубань-Вино» приняла участие в выставке VietFood & Beverage 2025 во Вьетнаме
Villa Aristov стала одним из лучших гастрономических объектов России
