Бренд Chateau Tamagne представил новинку — игристое полусладкое красное вино

Бренд Chateau Tamagne пополнил серию игристых вин выразительным и современным продуктом — игристым полусладким красным вином Chateau Tamagne. Вино создается резервуарным методом Шарма, при котором вторичное брожение проходит в герметичных емкостях под строгим температурным контролем. Это обеспечивает стабильный стиль и гармоничную органолептическую структуру. 

«Игристое полусладкое красное Chateau Tamagne — это российская интерпретация Lambrusco, уникальный и интригующий стиль красного игристого вина. Вино производится по технологии Frizzante («жемчужное»), с умеренным давлением в бутылке — около 2,5 атм, что обеспечивает тонкую и деликатную игру пузырьков», — отметил главный энолог винодельни «Кубань-Вино» Артем Васильев.

В бокале вино переливается от рубинового с фиолетовыми оттенками до глубокого рубиново-гранатового цвета с вишневыми бликами. Аромат раскрывается нотами спелых красных ягод и пряным разнотравьем. Во вкусе гармонично сочетаются свежая кислотность и мягкая сладость, бархатистость танинов и приятное покалывание пузырьков, придающих динамичность и лёгкость.

Гастрономические сочетания предполагают успех как китайской, умеренно острой кухни, так и традиционной итальянской: паста, пицца, равиоли.

Источник