Prive – новый взгляд на выдержанные вина бренда Chateau Tamagne

Название Prive в переводе с французского означает «приватный», что идеально отражает концепцию серии. Минималистичный дизайн этикетки подчеркивает характер вин, обращаясь к ценителям благородной элегантности.

Флагманом новой серии стало Chateau Tamagne Prive Rouge — выдержанное сухое красное вино, рожденное из купажа благородных сортов: Мерло, Каберне Совиньон, Саперави и Красностоп Анапский. Виноград урожая 2023 года был винифицирован по классической для красных вин технологии.

«Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали с тщательным контролем температуры и регулярным орошением «шапки» мезги, что позволило достичь максимальной экстракции цвета и структуры. После спиртового брожения было проведено яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществлялась в том числе в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, обогащая его сложными ароматами и бархатистой текстурой. Кульминацией создания Prive Rouge стало утверждение финального купажа опытной дегустационной комиссией Chateau Tamagne: в итоговом варианте вина, выдержанные в бочке, обеспечили 55 % общего объёма, что позволило наполнить вино характером и благородством», — поделился главный энолог винодельни «Кубань-Вино» Артем Васильев.

Chateau Tamagne Prive Rouge обладает глубоким темно-красным цветом с выразительными гранатовыми оттенками и рубиновыми искрами. Насыщенный аромат раскрывается многогранными тонами красных и черных фруктов, гармонично переплетающимися с нотами благородного зрелого дуба и деликатными нюансами сливочного крема. Вкус вина полный и бархатистый, с мягкими, сладковатыми танинами, приятной терпкостью и долгим, запоминающимся послевкусием.

Новая серия Prive от Chateau Tamagne — это приглашение к воспитанию восприятия элегантности в незабываемых моментах.

Источник