производство алкоголя производство вина тренды WineRetail РАТК аналитика коньяк водка пиво виски ЛВИ

Первый квартал в производстве. Динамика и тренды

В сегменте крепкого алкоголя и вина падение замедляется, для производителей пива кризис усиливается.

Снижение производства вина связано с высокой прошлогодней базой. Также в начале этого года два крупных производителя останавливали работу предприятий из-за планового ремонта. Временный простой может скорректировать общую картину. В перспективе производство вин в России должно стабилизироваться. В марте показатели выпуска тихих и игристых вин уже начали выравниваться.

Несмотря на спад, для крепкого алкоголя результат — немного лучше прошлогоднего. В первом квартале 2025 года РАТК зафиксировал снижение его производства на 26,6% год к году, до 32,5 млн дал. 

В сегменте крепкого впервые за долгое время категория коньяка в марте вернулась к росту производства. Производители водки чувствуют себя стабильно.

Пиво в первом квартале показало снижение производства. Сложившуюся ситуацию на рынке связывают с повышением акцизов. С начала 2026 года для пива крепостью от 0,5% до 8,6%, медовухи и сидра ставку подняли на 10%, до 33 руб. Готовясь к этой коррекции, компании наращивали выпуск продукции в конце года.

Цифры по категориям:

Производство алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в январе-марте 2026 года снизилось на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года — до 30,7 млн дал. С учетом напитков брожения производство составило 224,4 млн дал, что на 4,9% меньше, чем в первом квартале 2025 года. Данные Росалкогольтабакконтроля (в скобках март год к году). 

виноградные вина: -12,1%, 7,35 млн дал (-8.81%, 2.97 млн дал)

игристые вина: -14,3%, 3,159 млн дал (-0.47%, 1.259 млн дал )

ликерные вина: -22,9%, 267,1 тыс дал

виноградосодержащие напитки со спиртом (вермут): +41,8%, 6,5 тыс дал

виноградосодержащие напитки без спирта: -51,6%, 10,2 тыс дал

плодовая алкогольная продукция: -45,5%, 194,4 тыс дал

• слабоалкогольная продукция: - 25,1%, 215,9 тыс дал  

водка: -0,2%, 12,804 млн дал (-2.66%, 5,054 млн дал )

коньяк: -9,1%, 1,31 млн дал (+12,7%,  558,8 тыс дал )

• ликероводочные изделия (наливки, настойки, бальзамы): +6,9%, 3,809 млн дал (+10,96%, 1,597 млн дал)

виски, ром, джин, соджу и др.: -8,8%, 1,526 млн дал (-11,97%, 539,6 тыс дал)

Всего крепкий алкоголь (свыше 9% об.):  -0,3%, 19,448 млн дал

Напитки брожения: -4,7%, 193,756 млн дал

пиво крепостью от 0,5% до 8,6%: - 3,7%, 167,091 млн дал

пиво свыше 8,6%: - 10,4%, 19,3 тыс. дал

пивные напитки: - 12,8%, 23,345 млн дал

сидр, пуаре и медовуха: + 7,4%, 3,3 млн дал

сидр: +10,4%, 2,437 млн дал

медовуха: +0,4%, 816,3 тыс. дал

пуаре: - 11,7%,  47,9 тыс. дал.

Канал WineRetail подписаться

По теме: 

Рынок российского вина. Главные цифры

В России стартовал весенний этап акции «Дни российских вин»

Падение производства вина. Что происходит?

В продажах выросли игристые, ЛВИ и водка

Рубрикатор: