В России впервые сертифицировали органический ромовый дистиллят

Роскачество сертифицировало первого производителя органического ромового дистиллята - парагвайское предприятие Legado S. A. из города Фернандо-де-ла-Мора. Об этом сообщили ТАСС в Роскачестве.

"Компания подтвердила органический статус сразу нескольких позиций, ключевой из которых является органический ромовый дистиллят - продукт, вырабатываемый из органического тростникового сахара и спирта собственного производства", - говорится в сообщении.

Как отметили в Роскачестве, появление на российском рынке сертифицированного органического ромового дистиллята открывает новые возможности для отечественных производителей алкогольной и безалкогольной продукции. Дистиллят используется в купажах премиального рома, а также как самостоятельный ингредиент в коктейльной индустрии и гастрономии. Согласно принципам органического производства все компоненты конечного продукта должны иметь подтвержденный органический статус. Теперь российские компании смогут легально использовать парагвайский дистиллят в составе собственных органических продуктов, сохраняя полную прослеживаемость и право на маркировку продукции знаком "Органик".

В России право именоваться органической имеет только продукция, прошедшая добровольную сертификацию в аккредитованном Росаккредитацией органе. Чтобы продукция была признана органической, вся производственная цепочка - от выращивания исходного сырья до переработки и фасовки - должна строго соответствовать ГОСТ "Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации".

По теме:

Первый органический коньяк появился в России

Органическое вино: за что готов платить потребитель?

Органическое виноделие РФ: структурная трансформация и экспансия в ритейл

Органическое виноделие вышло на новый этап государственной поддержки

С 1 сентября 2025 года изменились правила использования на этикетках вина терминов «эко», «био», «органик»

Импортный алкоголь в России в 2025 году: что реально выросло

Гречишная революция: как «Крутояр» создает новую идентичность российского виски

Феномен российского виски: в поисках смыслов и места на полке

Виски замещается

Интересный расклад по крепкому рынку

Соджу: корейская волна на российском рынке