«Азбука вкуса» и винодельня AYA Winery представили эксклюзивную линейку вин органик
Торговая сеть «Азбука вкуса» (входит в группу компаний «Магнит») выпустила эксклюзивную линейку органических вин под собственным брендом «Энотека&AYA». Всего произведено 20 000 тысяч бутылок вина 2025 года урожая.
Проект реализован в Крыму совместно с винодельней AYA Winery.
В коллекции представлены моносортовые вина: Шардоне, Пино Гри, Пино Нуар и Каберне Фран.
Эксперты «Азбука вкуса» участвовали во всех этапах создания вин, формируя финальный стиль линейки.
Особое внимание в рамках проекта уделяется органическим подходам к виноградарству. Виноградники, задействованные в производстве, сертифицированы в соответствии с российскими и европейскими органическими стандартами. AYA Winery — единственная в России винодельня, получившая и российский, и европейский органические сертификаты.
Президент розничной сети «Азбука вкуса» Сологуб:
«Для нас это закономерный этап развития винного направления. На протяжении многих лет мы изучали лучшие мировые практики и формировали собственную экспертизу в категории вина. Новый проект — возможность применить этот опыт в создании собственного продукта совместно с российскими виноделами».
Ранее Роскачество объявило о проведении «Дней российских органических вин в ритейле».
В России 13 виноградников и 6 виноделен сертифицированы на соответствие органическому подходу. По прогнозам Роскачества, в 2027-2028 годах объем производства вин «органик» может превысить 1 млн бутылок.
Канал WineRetail подписаться
По теме:
«Азбука Вкуса» застолбила виноградник
«Азбука вкуса» открывает новый магазин в Москве с кафе и Энотекой
Органическое виноделие РФ: структурная трансформация и экспансия в ритейл
Органическое виноделие вышло на новый этап государственной поддержки
Лучшее органическое вино в 2025 году
За что именно платит потребитель, когда выбирает органическое вино?
