Бизнесвумен из Тюмени откроет первую винотеку в Москве

Ульяна Рудзевич — хозяйка популярных винных мест в Тюмени, сообщила, что открывает бизнес в Москве. Это будет первая винотека от владелицы сети «СырХамонВино» и бара Eclectic. В Тюмени у нее уже три заведения.

фото: Instagram ulyana_ru

— Это будет «СырХамонВино», мы решили масштабировать именно эту сетку на первом этапе. Формат — уютная ламповая винотека у дома с небольшим баром в лучших традициях европейский винотек. Будут вкусные сыры и проверенные, неординарные вина, подобранные экспертами. Открываться планируем в конце мая, — поделилась Рудзевич с «Моментами.Тюмень». Она также уточнила, что новый проект не повлияет на работу заведений в Тюмени.

Это не первый случай в 2021, когда тюменский бизнес решает расширяться. Ранее представители ресторанной сети «МаксиМ» уточнили, что планируют выйти на гастрорынок Москвы и уже ищут надежных партнеров.

Марина Пермякова

Источник