Лента Wine Retail Forum фото Табрис

Фотогалерея. Wine Retail Forum. День второй - Экспертная дискуссия. Вино и категорийный менеджмент. Подходы к проблеме

В рамках НРР-2018 стартовал новый проект для винного рынка - WINE RETAIL FORUM, который в течение двух дней - 6-7 июня - стал центром дискуссий производителей и поставщиков вина, представителей дистрибьюторских компаний, крупнейших торговых сетей, федеральных и региональных органов власти и экспертов рынка.

В рамках сессии «Новый потребитель. Новые форматы виноторговли» была отмечена роль вина, как категории, в формировании лояльности покупателя к конкретной торговой сети. Вино становится одной из «якорных» категорий для успешных торговых сетей, наряду со свежей выпечкой, гастрономией, свежими фруктами и овощами. По оценке торговой сети «Лента», вино становится все более важным элементом конкурентоспособности в ритейле. Именно эта категория может побудить покупателя изменить привычкам и перейти к сети-конкуренту с лучшим выбором вин.

В ходе обсуждения тематики развития категории в региональной розничной торговле был представлен ряд успешных кейсов вклада вина в конкурентоспособность локальной сети. Примеры краснодарской сети «Табрис» и пермской «Семьи», подробно рассмотренные на форуме позволяют сделать выводы о широких возможностях винной категории в индивидуализации ассортимента ритейлера, ухода от прямой конкуренции с крупнейшими участниками рынка (Simple: увеличение доли промо в категории «вино» - это «ловушка»).

Подробнее о Форуме в материале На НРР-2018 названы главные тенденции винного рынка

Рубрикатор: