Главные цифры 2021 года
Немного статистики по производству и розничным продажам алкоголя за 12 месяцев прошедшего 2021-го*
Производство
По вину в целом небольшое снижение -3,5% при одновременном росте на 11,6% категории ЗГУ и ЗНМП (лидер сегмента Кубань-Вино).
Продолжался переток фруктовых вин и винных напитков (-27 и -43%% соответственно) в категорию САН до 9% крепостью +58%.
Наиболее показательным по производству винодельческой продукции будет именно 2022 год, года фруктовые вина сойдут на 0, а винные напитки к историческому минимуму. При этом, рынок исчерпает полностью небольшие остатки импортных виноматериалов. Через 12 месяцев картина станет предельно прозрачной.
- Коньяк впервые за много лет снизился в производстве примерно на 2,5%.
- На 39,6% выросло (и продолжит расти в этом году, там есть ещё куда расти – коньяка по-прежнему производится в 4 с лишним раза больше) производство виски.
- В целом, группа условно «премиальных спиртов», куда кроме виски входят ещё кальвадос, джин и фруктовые бренди выросла на 50%, а если сравнить с 2017 годом, то в 4 ч лишним раза.
- Водка условно стабильна уже несколько лет. В 2020 году было снижение, сейчас оно отыгрывается примерно на 2%
Розничные продажи
Их как раз интересно рассматривать на фоне данных по производству. Прошлогодний наш прогноз по выходу на объёмы рекордного для розницы 2020 года по вину сбылся в точности.
Небольшой рост сравнимых продаж в декабре (1-2,5% по сравнению с декабрём 2020 года) и ноябрьский ограниченный локдаун помогли сократить отставание. По сравнению с 2019 годом рост более явный.
- Всё вино (включая игристое) подросло в рознице на 1,1% до 713,68 млн литров. Если сравнивать с 2019 годом, рост почти 7%, а игристым винам и винам ЗГУ вообще двухзначный – 14 и 22%% соответственно
- «Пике» в - 45% по винным напиткам продолжается, а вот фруктовые вина распродавались до последнего, там падения пока нет (обрушение статистики в этой строчке будет в 2022 году).
- Ну, и категория САН на общем фоне выделяется своими показателями 259% к уровню 2020 года и 424% к 2019-м.
Интересно, что можно предпринять, чтобы убедить покупателя: в этих красивых бутылках с проволочкой и фольгой на горлышке и газиками внутри (что бы там не написано на контр-этикетке) находится не «шампанское»? Разве что оставить для САН до 9% только ПЭТ и жестебанку в качестве тары. Поживём, увидим.
В крепком алкоголе:
- Коньяк вполне бодр и прибавил в продажах + 4,8%
- Виски растёт побыстрее + 12,5%
- Горькие настойки и прочие крепкие ЛВИ растут также на +12%
- Водка упала примерно на - 1%
- В целом, алкогольная продукция без учёта пива продавалась в 2021 году почти также хорошо, как в 2020 - 0,7% (снижение, в основном, за счёт водки)
Данных по импорту придётся подождать ещё пару недель.
*Подготовлено совместно с Центром исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА)
Новости по теме:
Продажи игристых вин в России в 2021 году выросли на 6,9%
Производство винодельческой продукции в России в 2021 году снизилось на 14,3%
Импортеры алкоголя назвали условия для роста цен на фоне низкого рубля