#ГлавныеЦифрыНедели: 7,84 л
Потребление алкоголя в России снизилось с 8,41 до 7,84 литра в год на душу населения с марта по сентябрь 2025 года, сообщает ТАСС со ссылкой на данные ЕМИСС.
Средний уровень потребления за девять месяцев 2025 года составил 8,18 литра на человека. Динамика снижения отмечается ежемесячно:
март — 8,41 л,
апрель — 8,32 л,
май — 8,22 л,
июнь — 8,12 л,
июль — 8,01 л,
август — 7,93 л,
сентябрь — 7,84 л.
Важно уточнить два принципиальных момента:
• Статистика Росстата (в самой точной своей части) базируется на данных продаж из ЕГАИС. Эта информационная система безупречно работает в легальной рознице, но она никак не освещает состояние дел в сером секторе рынка. Нелегальные продажи, безусловно, существуют. Все случаи с отравлением алкоголем, которые фиксируются по стране (последний был в Ленинградской области), связаны именно с нелегальной продажей.
На наш взгляд, правильней называть эти цифры не показателями потребления, а показателем легальных продаж. Согласитесь, это не одно и то же. Что сложнее всего учесть в этих статистических литрах спирта - это самогон, рост производства которого отмечала и ФС РАТК. У Минздрава есть методики, по которым ведется расчет домашнего производства и влияния туристического фактора на потребление регионов, но по каким параметрам определяется, например, снижение или рост потребления самогона, не совсем понятно.
Таким образом, снижение продаж может означать как реальное уменьшение потребления, на фоне роста себестоимости алкоголя и МРЦ на водку и коньяк, так и переход части потребления в нелегальный сектор.
• Второй момент - это структура потребления, которую «чистые литры» спирта тоже никак не отражают. На сегодняшний день, идет переключение части потребителей с водки на менее крепкие настойки, с вина и на пиво. Если более детально проанализировать потребление, рынок в литрах сократился не сильно, но спрос ушел в более дешевые и менее крепкие категории, но «чистых литров» стало меньше.
Безусловно, в этих показателях есть и реальное сокращение потребления. Его как раз фиксирует самая точная часть измерений - система ЕГАИС.
Показатель неплохо отражает региональную структуру потребления. Например, по данным статистики, меньше всего алкоголя потребляют в регионах с мусульманскими культурными традициями: в Чечне и в Ингушетии, а наибольшие показатели — в северных регионах (например, в Чукотском автономном округе).
Есть и поколенческий аспект влияния на спрос. Молодежь меньше пьет (и больше употребляет антидепрессанты), люди экономят на алкоголе, на фоне роста цен и высоких ставок по депозитам, которые стимулируют к экономии на потреблении в целом.
Одной цифрой «абсолютного алкоголя» абсолютно все аспекты рынка не измерить. Рынок устроен гораздо сложнее.
Канал WineRetail подписаться
По теме:
