крепкий алкоголь аналитика тренды WineRetail виски водка джин Luding Group Афонин

WR: Феноменальный рост и кризис идей

Продолжаем рубрику #КрепкиеWineRetail. Вслед за обзором годовых трендов от Нильсен, рассмотрим более детальные данные по рынку от Luding Group, охватывающие сравнение I квртала 2025 с I квртала 2024. Эта статистика позволяет уточнить и углубить понимание текущих трансформационных процессов в индустрии.

Общая динамика рынка и перераспределение спроса

Данные за первый квартал подтверждают тенденцию к сокращению общего объема рынка (-16%), однако неравномерность этого спада указывает на продолжающееся перераспределение потребительских предпочтений.

•    Категории со снижением: Наиболее заметное падение зафиксировано в категориях шампанского (-34%), тихих вин (-14%) и бренди (-12%). Традиционно крупнейшая категория водки также показывает отрицательную динамику (-8%), как и текила (-8%).

•    Категории с ростом: На фоне общего спада положительные результаты демонстрируют ром (+7%), виски (+5%), ликеры (+4%) и джин (+1,4%).
Этот разнонаправленный вектор говорит о том, что сокращение рынка происходит в основном за счет традиционных и винных категорий, в то время как потребительский интерес и расходы смещаются в сторону альтернативных крепких напитков.

Анализ структуры роста

•    Виски: Общий рост категории на +5% практически полностью обеспечен локальными производителями. За последние три года (с 2022) объемы продаж российского виски в первом квартале продемонстрировали рост на +205%, тогда как импорт за тот же период сократился на -22%. Как результат, в Q1 2025 объем продаж российского виски (1,3 млн дкл) превысил объем импорта (1,1 млн дкл). Это указывает на успешную реализацию модели замещения импорта.

•    Джин: Здесь наблюдается иная модель. Рост российского производства за 3 года составил +85%, но при этом импорт также показал положительную динамику (+6%). Общий рост категории (+1,4% год к году) показывает, что локальные бренды не столько вытесняют импорт, сколько способствуют общему расширению рынка и привлечению новой аудитории.

•    Текила (напитки из агавы): Категория в целом показала падение (-8%), что отражает сокращение импортных поставок. Однако на этом фоне наблюдается кратный рост локального производства напитков из агавы (+4677% за 3 года). Несмотря на низкую стартовую базу, эта цифра свидетельствует о попытке производителей сформировать новую нишу доступных локальных аналогов в экзотической категории, реагируя на потребительский спрос.

•    Ликеры: Категория показывает схожую с виски модель развития. При общем росте на +4%, локальное производство за 3 года увеличилось на +83%, в то время как импорт незначительно сократился (-4%). Это говорит о том, что именно российские бренды являются основным драйвером роста, успешно замещая импорт и привлекая потребителей в категорию.

Ключевые аналитические выводы

 1.    Драйвер роста — локализация. Положительная динамика в ключевых категориях (виски, ром, джин, ликеры) напрямую связана с активностью российских производителей. Они успешно осваивают освободившиеся ниши и формируют новое предложение.

 2.    Две модели развития. Анализ показывает наличие как минимум двух стратегий на рынке:

   -    Модель прямого замещения: Локальные бренды занимают долю ушедшего или сократившегося импорта. Яркие примеры — виски и ликеры, где рост локального производства компенсирует и превышает падение импорта.

   -   Модель расширения рынка: Локальные производители и импортеры сосуществуют, совместно увеличивая общую потребительскую базу категории. Основной пример — джин. 

 3.    Снижение барьера для экспериментов: Феноменальный, пусть и с низкой базы, рост производства российских напитков из агавы (+4677%) был бы немыслим в старой парадигме. Это прямое следствие того, что потребитель готов пробовать «текилу не из Мексики», если она отвечает его запросам по вкусу и цену. 

Мнение Александра Афонина, бренд-директора крепкого алкоголя Luding Group:

«С уходом зарубежных компаний мы потеряли не только бренды, но и идейность».

«Молодой потребитель хочет не просто алкоголь — он покупает историю, идентичность, смысл. В крепком алкоголе не хватает коллективной коммуникации, в отличие от винной индустрии, где выстроена инфраструктура продвижения через он-трейд и сомелье».

Автор: Алла Зепсен, WineRetail 

Канал WineRetail подписаться

По теме:

WR: Крепкие бренды

Нильсен: продажи рома лидировали по темпам роста на алкорынке в I квартале

Виски в России: от первых экспериментов к современному производству

Тренды-2024: Стагнация водки, падение игристых, категории-мигранты, новые вкусы и предпочтения зумеров

WR: Крепкие бренды: пьют, значит любят

GlobalData: Крепкий алкоголь обгонит по темпам роста продаж вино и пиво

FT: объем продаж элитного шотландского виски в мире сократился за год на 34%

ГФК: Только 37,6% от возможных продаж вина реально реализуются

Полина Якуба (РАТК): Какова доля импортного вина сейчас на рынке розничных продаж в России?

Олег Пономарёв (СПАР, СНСР): Ключевая проблема рынка сегодня — общее снижение покупательской активности

Павел Майоров: о цифровой модели прогнозирования в отрасли виноделия и виноторговли

Исполнительный директор «Кубань-Вино» Евгений Емельянов о будущем виноторговли

Павел Титов высказался против повышения минимальной доли вина РФ в ретейле

Анна Осипова (hh.ru): За первые месяцы 2025 года размещено на 48% больше вакансий, чем за аналогичный период 2024 года

Wine Retail Cup. Победители Первого командного чемпионата винного ритейла

ПРЕМИЯ: «ВЫБОР ПОКУПАТЕЛЯ – 2025» — лучшие по выбору вина в различных форматах торговли

Экспертные награды Wine Retail Week Awards

Рубрикатор: