ресторан Минсельхоз Минпромторг Роспотребнадзор Гордеев Регуляторы HoReCa российские вина

Минпромторг заявил о рисках инициативы по российским винам в меню ресторанов

Выделение российских вин в меню российских ресторанов может привести к нарушению логики составления меню, а в некоторых случаях подтолкнуть предпринимателей к отказу от отечественной винодельческой продукции, заявили RNS в пресс-службе Минпромторга.

«Решение о введении новых требований в торговле и общепите необходимо принимать с осторожностью, дабы не навредить профессиональным участникам отрасли. Меню (винная карта) в предприятиях общественного питания формируется предпринимателями индивидуально, исходя из собственных соображений, в том числе учитывая концепцию объекта, стратегию его развития. Введение каких-либо новых требований может привести к нарушению логики составления меню (винной карты), а в некоторых случаях подтолкнуть предпринимателей к обратной идее – отказу от отечественной винодельческой продукции», — говорится в сообщении.

В Минпромторге уточнили, что министерство получило поручение вице-премьера Алексея Гордеева и что ответственным исполнителем по данному вопросу является Роспотребнадзор.

Ранее RNS сообщало, что вице-премьер Алексей Гордеев поручил проработать возможность выделять и размещать перед остальными наименованиями алкогольной продукции наименования российских вин в меню ресторанов. О результатах поручено доложить в правительство до 18 июля 2019 года.

В пресс-службе Минсельхоза заявили RNS, что министерство поддерживает данные предложения и готово проработать их с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти и профильными общественными организациями.

Источник

Новости по теме:

Виноделы оценили идею продвигать российские вино в меню ресторанов

Российскому вину сдают карту. Рестораторам могут переписать меню

Минсельхоз поддержал выделение российских вин в меню

Минсельхоз РФ хочет разрешить рекламу российских вин недалеко от их производства

Правительство ограничило госзакупки отдельных видов импортных вин

Эксперты: запрет госзакупок импортных вин сработает на имидж российской продукции

Рубрикатор:

Комментарии