Пауза в игре?

Тренд роста розничных продаж игристых вин на российском рынке начинался так же как в секторе тихого вина. Резкий рост в 2018 году, на фоне общего оживления рынка FMCG и стабилизация в 2019, когда темп немного сбился. Затем еще один пик в 2020-м. Но потом динамика тихих и игристых вин расходится.

В 2021 году тихие вина даже немного проседают, а ракета игристых продолжала взлет, вплоть до текущего 2025 года, когда мы впервые видим коррекцию.

Почему так получилось? Мы не раз говорили о том, что сектора тихого и игристого вина - это не две неравных части одного рынка, а два разных рынка со своими законами и трендами.

«Тихий» рынок - не брендовый. Там почти нет крупных марок, серьезных вложений в трейдмаркетинг. Фактически, его рост был обеспечен категорийным управлением самих ритейлеров. Недаром, по тихим винам до сих пор не были отдельной аналитики Нильсен - некому заказывать.

В игристых винах всё не так. Там есть (и, кстати, до сих пор) крупные игроки, маркетинговые программы, классические бренды. 5 лет назад рынок игристых вин был больше похож на рынок крепкого алкоголя, чем на рынок тихого вина. Объемы, паллетные выкладки, битва промо-планов и тд.

Спору нет, мода на игристые вина развивалась и до 2020 года. Бокал за завтраком с выкладкой в соц сети, оранжевый коктейль с пузырьками на столике у бассейна, все это было. Но большей частью это касалось ресторанов, отелей, баров. На весь этот сегмент брендами игристого в 2020 году был запланирован бюджет, но ХоРеКа почти на год впала в кому и все активности переместились в ритейл.

Мощный импульс продвижения «домашней» коктейльной культуры двух крупных международных брендов внес свой вклад в размывание сезонности рынка игристых. Вначале ушло в прошлое декабрьское потребление в 89% объема, потом традиционный мартовский пик уступил новому - летнему.

Надо сказать, что крупные импортные бренды игристого сыграли не только на себя любимых, но и на продвижение общей популярности стиля и на коллективный региональный бренд Prosecco (так было во всем мире). С этого момента в ритейле конкурировали по цене уже не 2-3 крупневших итальянских марки, а игристые no name, у которых было одно имя на всех - prosecco.

К этому моменту российские производители, за которыми всегда была большая часть рынка в литрах, в целом завершили очередной цикл модернизации и на полках появились очень приличного уровня игристые резервуарным методом, которые в коктейлях более чем адекватно заменяли то же Prosecco, а стоили 180-250 рублей за бутылку.

Крупнейшие российские бренды игристого с собственными стратегиям также работали на аудиторию и активно развивались в ритейле.

Всё это вместе создало серьезную ассортиментную и маркетинговую базу для развития категории.

И вот, в 2025 году тренд сменился. Глубоко ли и надолго ли?

О том, что конкретно происходит с рынком в этом году поговорим в следующем посте. В падении объема продаж на 2,5% есть свои нюансы.