Статистика розничных продаж алкоголя: итоги года и новая тенденция в крепком сегменте
WineRetail предлагает вниманию читателей последнюю в этом году порцию статистики* по розничным продажам, с учетом результатов гибридных продаж online во всех проявлениях но без учёта данных сегмента HoReCa.
В соответствии с прогнозом WineRetail, ноябрьский локдаун выровнял тренд на реализацию вина, добавив интенсивности винному потреблению в период вынужденных выходных (характерно, что водка не выросла, как в прошлые периоды).
Видимо, по вину мы плюс-минус выйдем на показатели рекордного 2020-го. Пока розничные продажи отстают от результатов января-ноября прошлого года на 0,9% (в январе-сентябре отставание было больше -2,2%).
По другим категориям (январь-ноябрь 2020/2021):
• Игристое и шампанское +8,5%
• Вина ЗГУ и ЗНМП +2,5% (к допандемийному 2019 году +15,6%)
• Ликёрное вино +14,2%
• Коньяк +3,6%
• Винные напитки без добавления спирта -44,6%
• Водка -1%
• Слабоалкогольные напитки крепостью меньше 9 градусов («Санто Стефано», «Медовуха Lambrusco» и прочее «творчество») +41,8%
В целом, винодельческая продукция снизилась в продажах на 7,1% – за счёт перетекания объёма винных напитков в другие «невинные» категории.
Вся алкогольная продукция (без пива) примерно на уровне прошлого года, как и вино.
Из интересных трендов в крепком алкоголе – опережающий рост виски +17,2% (до 4 818 тыс. дал). Еще старт кальвадоса +55% с низкой базы. Пока всего до 22,5 тыс. дал – капля в море, но тренд устойчивый, с 2019 года продажи кальвадоса почти удвоились.
Прогноз WineRetail: постепенное замещение коньяка другими видами крепкого алкоголя. В первую очередь, виски. Уже сейчас зерновой выдержанный дистиллят приблизился в продажах к 50% объёмов виноградного.
В целом, категория премиум-спиртов (включая виски, джин, ром) достигла в объёме 8 387,5 тыс. дал (коньяка продаётся 10 579 тыс. дал) и растёт двухзначными темпами, в первую очередь, за счёт производства недорогих версий внутри страны из импортных дистиллятов (в том числе западными держателями брендов). Через несколько лет Россия вполне может превратиться из страны, лояльной к коньяку, в страну, лояльную к другим видам крепкого алкоголя, как это уже случилось с Испанией и даже с Францией.
Итоги года в розничных продажах будем подводить уже в конце января-начале февраля.
Показательными, помимо прочего, будут декабрьские предпраздничные продажи.
*розничные продажи по данным Росстат и ЦИФРРА
Новости по теме:
Крепкий алкоголь встряхнулся. Импорт вырос на популярности коктейлей
Поставщики заявили о росте стоимости импортного вина в 2022 году
Шампанское показало спрос. Почему возникли сложности с покупкой элитных марок вин из Шампани
«Не стоит ждать больших скидок». Александр Ставцев о ценах на игристое к Новому году
Ритейлеры рассказали, какое вино предпочитают россияне
Wine Intelligence: движущие тренды российского рынка вина
Master of Wine: Байеры поддерживают приемлемое качество вин на полках сетей
Формирование будущего Wine Retail для потребителей вина XXI века: кейс Vivino
