Ресторанный рынок в августе продолжил падение
Оборот предприятий общественного питания в России в августе продолжил падение, но меньшими темпами по сравнению с июлем — ресторанный рынок в прошлом месяце снизился на 18,7% в годовом выражении против июльских 28,2%, говорится в обзоре Минэкономразвития "Картина деловой активности".
"Оборот платных услуг населению в августе оставался существенно ниже уровней прошлого года, при этом восстановление продолжалось на фоне снятия карантинных ограничений в ряде регионов: снижение объема платных услуг населению составило 18,8% год-к-году после минус 23,2% год-к-году в июле, оборот общественного питания сократился на 18,7% год-к-году (минус 28,2% год-к-году месяцем ранее)", — говорится в документе.
Оборот общественного питания в России в 2020 году стал снижаться из-за ограничений на фоне распространения коронавируса. Уменьшение показателя в годовом выражении в марте произошло впервые с апреля 2017 года. При этом падение ресторанного рынка на 52,1% в мае, когда ограничения на работу ресторанов еще сохранялись, стало рекордным за все время наблюдений.
Новости по теме:
Минимум 10 000 баров в домах могут закрыться из-за новых ограничений
Число открытых кафе и ресторанов приблизилось к докризисным показателям
Около 60% российских ресторанов планируют восстановить выручку к концу года
Вино и устрицы: кто запускает сеть винных баров на побережье Кубани
Рестораны зашли в супермаркеты. Какие блюда можно найти на прилавках сетевых магазинов
Группа АФК "Система" на фоне COVID запускает сервис по доставке еды
«Лента» начала продавать продукцию «Буше» и «АндерСон»
Ресторанные сети с dark kitchens развивают доставку в два раза быстрее, чем традиционные конкуренты
Metro потратит около 1 миллиарда рублей на поддержку ресторанного бизнеса
Минпромторг создает план работы ретейла и общепита на случай второй волны коронавируса
