Спрос на вино в "Перекрестке" перед 8 марта вырос до 300%

Торговая сеть «Перекрёсток» в канун Международного женского дня выяснила, на какие продукты и товары спрос перед праздником растет активнее всего. В федеральный топ традиционно вошли тюльпаны, наборы конфет и игристое вино, однако в каждом регионе есть свои лидеры продаж. Нижегородцы предпочитают красное вино, а вермуты особенно популярны в Казани.

Как сообщили Информационному центру WineRetail в пресс-службе розничной сети, анализ проводился на основе сравнения данных о продажах в праздничную неделю (05.03.2018 – 11.03.2018) к предпраздничной (28.02.2018-04.03.2018)во всех супермаркетах «Перекрёсток», работавших в указанный период. Согласно данным исследования, международный женский день покупатели «Перекрёстка» предпочитают игристым вином, его продажи растут более чем в три раза. Лидером по приросту спроса является вино итальянского региона Asti ведущих брендов. Наравне с игристыми винами растут продажи вермутов, им немного уступают ликеры, спрос на которые увеличивается почти в два раза, и красные и розовые вина, продажи которых растут в полтора раза. Наибольший рост спроса на вермуты аналитики «Перекрёстка» отметили в Казани (+400%), ликеры лидируют в Уфе и Челябинске (+331% и 213% соответственно), красное вино раскупают в Нижнем Новгороде (+102%), коньяк – в Перми (+106%). Однако всех удивила Уфа, где лидером среди алкогольных напитков стал бренди, продажи которого взлетели почти на 920%.

В качестве гастрономического сопровождения к выбранным напиткам клиенты супермаркетов выбирают сыры с плесенью, соленую рыбу, лососевую икру и варено-копченые колбасы – их продажи в праздничный период увеличиваются на 92%, 73%, 56% и  54% соответственно. Безусловными лидерами по росту продаж сыров с плесенью являются Пермь (+251%) и Челябинск (+154%). Любители соленой рыбы живут в Москве (+97%), Нижнем Новгороде (+68%) и Казани (+68%). Икра пользуется спросом в Челябинске (+129%), Перми (+83%), Ростове-на-Дону (+78%) и Нижнем Новгороде (+77%).