Ведущие сомелье и эксперты оценят российские вина в Краснодаре
18 апреля в рамках выставки ВИНОРУС.ВИНОТЕХ будут подведены итоги дегустационного конкурса «Южная Россия». Накануне профессиональное жюри из 20 статусных сомелье и экспертов проведёт экспертную оценку образцов. Итоги конкурса обсудят в рамках паблик-ток, а сопоставить свои впечатления от вин с мнением экспертов можно будет на открытой дегустации вин-конкурсантов.
Конкурс «Южная Россия» – одно из старейших в стране дегустационных состязаний виноделов. Мероприятие проводится ежегодно с 2005 года. В этом году на конкурс заявлено более 200 образцов российских тихих, игристых и креплёных вин, а также крепких напитков на основе винограда.
В течение двух дней, 16 и 17 апреля, оценивать образцы будет профессиональное жюри из 20 экспертов, в состав которого вошли лучшие чемпионы России (по версии Российской ассоциации сомелье): руководитель школы WinePeople Юлиана Григорьева, президент Краснодарской ассоциации сомелье Григорий Чегодаев, президент Санкт-Петербургской ассоциации сомелье Евгений Шамов, президент Дальневосточной ассоциации сомелье Анастасия Орлова, винный академик и преподаватель Анна Баранова, ресторатор Сергей Подпорин, победители конкурсов сомелье Wine People Trophy Russia Евгений Лукьянчук и Евгения Назимова. Индустрию розничной торговли в жюри будут представлять Сергей Левожинский (Магнит), Антон Панфилов (Табрис), Ксения Ковчина (Градусы).
Возглавит жюри руководитель Союза сомелье и экспертов России автор гида Российские вина Артур Саркисян.
«Южная Россия» – это уже традиция. Дегустационный конкурс, который много лет ежегодно проходит в Краснодаре и при этом продолжает развиваться, внедрять современные технологии и подходы к дегустационной оценке, интересно представлять результаты. Я хочу подчеркнуть особую важность таких проверенных временем мероприятий в ситуации, когда многие международные конкурсы для отечественного виноделия недоступны. Конкурс – это не просто медаль. Это возможность для винодела получить информацию о восприятии его вина экспертами, сравнить свою позицию с другими виноделами. В этом году будет особенно интересно и попробовать молодые вина удачного урожая 2022 года, и оценить предыдущие винтажи, в которых каждое хозяйство имело возможность проявить своё мастерство в сложных климатических условиях», – говорит Артур Саркисян.
В этом году оценка образцов на конкурсе будет проводиться на базе обновлённой версии дегустационной панели RATINGTELLING. Информационная система позволяет оперативно обрабатывать все результаты исследования, формировать интегральную оценку судейской коллегии, обладает инструментами оценки объективности исследования.
Итоги конкурса станут центром деловой программы выставки ВИНОРУС.ВИНОТЕХ 18 апреля. После оглашения результатов и награждения победителей конкурса члены жюри поделятся своими мнениями в рамках паблик-ток в главном конференц-зале выставки. «Классики и современники» – такое название было выбрано для этой дискуссии. Члены жюри, представляющие классическую винную школу и те, кто работает в новых направлениях развития винного рынка, расскажут о своих взглядах на процессы, которые происходят в российском виноделии. О том, как формируются потребительские предпочтения и как им отвечают российские вина – по результатам дегустационной оценки «Южной России». Виноделы и журналисты смогут задать вопросы ключевым экспертам отрасли.
Завершит деловую программу дня открытая дегустация образцов, представленных на конкурсе «Южная Россия». Участники выставки, виноделы и представители СМИ смогут попробовать лучшие вина России по итогам дегустационной оценки, составить о них собственное мнение.
Для посещения выставки и паблик-ток получите бесплатный билет на сайте vinorus.ru с промокодом wineretail.
Новости по теме:
«Экономику российского вина» обсудят в Краснодаре
