Вино по возрасту: РОМИР выяснил, почему молодежь пьет в барах, а старшие – дома

Вино, как и многие другие потребительские категории, имеет свои особенности в каждой возрастной группе. Пишет РОМИР.

Начнем с самых молодых ценителей вина – так называемых зумеров в возрасте от 18 до 28 лет. Их винные привычки заметно отличаются от старшего поколения. Они реже других имеют любимые, устоявшиеся винные марки и чаще склонны советоваться с друзьями перед покупкой, что говорит о поиске социального одобрения и новых вкусов. За вином зумеры предпочитают отправляться в специализированные магазины, возможно, в поисках более широкого ассортимента или особой атмосферы. Причина покупки для них часто связана с желанием поднять себе настроение, сделать момент более ярким. В плане выбора самого напитка они чаще других представителей старших поколений выбирают розовые, ликерные и полусладкие вина. Пьют вино зумеры, как правило, с друзьями, и реже всего употребляют его дома – их чаще можно встретить с бокалом в барах или на вечеринках.

Следующая возрастная группа – миллениалы (29-44 года). Для них вино чаще становится атрибутом особых случаев или способом расслабиться после рабочего дня. Эта категория потребителей чаще других покупает зарубежное вино. За покупками они отправляются как в специализированные магазины, так и в супермаркеты, учитывая в первую очередь удобство и выбор. Если зумеры покупают вино для настроения, то миллениалы – чтобы снять стресс. В предпочтениях по типу вина у них доминируют сухие и полусухие варианты, тем самым придерживаясь мировых трендов потребления. Пьют вино миллениалы, в основном, со своей второй половиной, разделяя приятные моменты на двоих.

Поколение X (45-60 лет) демонстрирует иные закономерности. Они чаще других выбирают вина российского производства, возможно, в силу привычки и доверия к отечественному продукту. Предпочтительные места покупки для них – магазины у дома и супермаркеты, где важна доступность и привычный ассортимент. Они часто покупают вино, чтобы отметить какое-то событие – будь то праздник или просто важное семейное торжество. В выборе по сладости они схожи с миллениалами, также предпочитая сухие и полусухие вина. Пьют представители этого поколения чаще всего дома или во время отпуска вне дома, ценя уют и возможность насладиться напитком в спокойной обстановке.

И, наконец, бумеры – возрастная группа 60+. Их отличает то, что у них чаще, чем у других поколений, вино всегда есть дома, что указывает на постоянное наличие этого напитка как готовность к приему гостей. Как и миллениалы, они чаще покупают зарубежное вино. За покупками, как и поколение X, они предпочитают ходить в магазины у дома и супермаркеты. Покупка вина часто связана с желанием отметить какое-то событие. Однако в предпочтениях по типу вина они выделяются, чаще других выбирая белые вина. Пьют бумеры, как правило, в кругу семьи, подчеркивая семейный и традиционный характер употребления.

Потребление вина в России – это зеркало поколенческих ценностей. Молодежь воспринимает вино как элемент социализации: это поколение цифровой эпохи, где вино становится частью контента и впечатлений, – комментирует директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина. – Миллениалы – самые тренд-ориентированные: их выбор сухих вин и стресс-снимающий мотив потребления отражают глобализированный образ жизни. Поколение X и бумеры возвращают вину статус семейного напитка, но с контрастными акцентами: если первые чаще выбирают российские вина для праздников, то вторые делают вино атрибутом гостеприимства, храня бутылку «на всякий случай». Любопытно, что с возрастом место потребления вина мигрирует из баров в гостиные, а мотивация – от поиска ярких эмоций к поддержанию традиций.

Если текущие тренды сохранятся, через 5-10 лет рынок может столкнуться с парадоксом: с одной стороны, рост спроса на премиальные сухие вина от «взрослеющих» миллениалов, с другой – давление демографии, где бумеры, основные потребители домашнего вина, будут терять покупательскую активность. Это потребует от производителей гибкости: молодежи – яркий сторителлинг, старшему поколению – ностальгические референсы.