Wine Retail Cup-2027. Обучение - старт подготовки

Чемпионат современной виноторговли - проект, который изначально был задуман, как обучающий. Состязания финальных этапов подводят итог большой предварительной работы - лекций, тестов.

Цель - привлечь внимание ритейла к подготовке сотрудников по теме российского вина. Вино продают знания. На отечественное виноделие приходится 70% заданий полуфинала и финала.

Подготовка к Чемпионату 2027 года стартует уже сейчас с учебного курса «Основы виноделия и виноторговли», который разработан Академией российского вина (РАКО АПК Минсельхоза России) совместно с Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла, проектом WineRetail и винной школой WinePeople.

Куратор Wine Retail Cup - всеми любимая Юлиана Григорьева, директор WinePeople выступила автором программы курса.

Даты теоретического блока: 5-30 октября (интенсив)

Общее время теории: 56 часов

Практика с бокалом - 16 часов. Практические модули намечены в следующих городах: Москва, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Кемерово, Нижний Новгород, Новосибирск, Санкт-Петербург, Хабаровск (конкретный перечень будет зависеть от набора групп в конкретном городе).

С учетом загруженность сотрудников ритейла, лекции можно будет слушать в записи и сохранять к ним доступ в течение месяца.

! Обучение для сотрудников торговых сетей проходит бесплатно.

По итогам курса, выдается свидетельство государственного образца о повышении квалификации.

Торговые сети приглашались на курс индивидуальными письмами от WineRetail.

На сегодняшний день, заявки подали торговые сети очень разных форматов (и это особенно ценно): Ароматный мир, ВинЛаб, Глобус, Градусы, Командор, Мираторг, Перекресток, Пятерочка, Чижик.

Кроме заявок компаний, принимались индивидуальные заявки на обучение от действующих сотрудников ритейла.

Общее количество слушателей курса - свыше 500 (!) человек со всей страны. Точную цифру озвучим завтра, когда закроется регистрация.

О программе:

Обучение откроют лекции от WineRetail:

5 октября (11.00) - История, современное состояние и перспективы развития виноградарства и виноделия в России.

6 октября (11..00) - Контекст развития алкогольного рынка в текущих экономических условиях. Общий анализ ситуации.

Основные модули обучения:

1. Модуль - Основы виноделия и классификация вин - 13 лекций
2. Модуль - Правовое регулирование винного рынка - 4 лекции
3. Модуль - Продажа российского вина: особенности и стратегии - 5 лекций
4. Модуль (практика) - Сенсорный анализ и дегустационный практикум - 16 часов.

Подробности курса: https://dpo-rako-apk.ru/osnovy-vinodeliya

На наш взгляд, получилась отличная синергия образовательного проекта и Чемпионата. В планах еще несколько обучающих коллабораций такого плана. В том числе, разработанных специально под запрос конкретной сети. Скоро поделимся планами.

Финальные состязания Чемпионата пройдут в начале июня 2027 года в Москве на площадке X Конгресса современной виноторговли на Неделе российского ритейла.

По всем вопросам участия и программы пишите Координатору проектов WineRetail Ольге Морозовой: forum@wineretail.info

Поехали!