WR: Белый разворот
Производство российского вина перестраивается в пользу белых и розовых вин.
Наиболее динамично растут розовые тихие вина, прибавившие за 6 месяцев 2024 года 43,8% к аналогичному периоду 2023 года. Белые вина выросли на 15%, красные только на 9%.
В целом, структура производства по цвету показана на диаграмме. Доля белых вин выросла примерно на 1%, красных сократилась на 1,7% (данные ЕГАИС, Роскачества).
Чем вызвана такая динамика? Первое полугодие, в целом, было периодом интенсивного роста производства вина (тихих вин выпустили 157 млн литров +12,6% к аналогичному периоду 2023), на фоне ожидания повышения ставки акцизов и высокого спроса крупных ритейлеров на российские вина до 700-800 рублей на полке, на фоне повышения пошлин.
С точки зрения цвета, до отечественного виноделия дошел тренд, который мы отмечали в 2022 году, анализируя поставки тихого вина из недружественных стран.
С 2017 года доля красных вин в импорте из ЕС и ряда других стран упала более чем с 60% до 48%. Изменения структуры спроса отражались в нескольких «белых трендах», последовательно стартовавших в ритейле в течение последних лет: Пино Гриджио, Совиньон Блан, Рислинг.
Высокая доля России в красном полусладком вине объяснялась тем, что основной спрос на российское вино был сосредоточен в ценовой группе до 300-400 рублей. Когда пошлины, а вместе с ними и цены на Европу, пошли вверх, перед российскими производителями открылись новые ценовые ниши, где спрос был ранее сформирован импортом.
Результат - бум спроса со стороны ритейла на белые и розовые вина. Поскольку сырьевая база российского виноделия - это российский виноградник, существенно вырос спрос и на виноград белых сортов.
По теме:
WR: Летние продажи: вино остывает, пиво греется
Продажи игристых вин в I полугодии увеличились на 13%, рост продаж крепленого вина составил 12%
