Metro сеть виноторговля WineRetail КонтентWR фото

WR: Движение в METRO

Легендарная «10-ка» - гипермаркет сети (на Ленинградском 71, один из первых «центров мелкооптовой торговли», открытый в 2001 году в Москве рядом центральным офисом компании.

Локация обязывает. На этом объекте можно наблюдать многие изменения в сети (из офиса удобно наблюдать за результатом, поэтому новшества часто внедряются именно там).
 
Что поменялось за последнее время:
 
- Конкретно в этом торговом центре ушли от компоновки винного отдела «арками» к стандартной для всего магазина стеллажной выкладке (в части гипермаретов «арки» пока остаются).

- При этом сам отдел по площади увеличился раза в полтора и занимает теперь большую часть аллеи гипермаркета
 

- Вернули выкладку «по странам», которую в предыдущей итерации отдела меняли на «по цвету».
 
- Отдел игристых вин, который в самых больших под-форматах МЕТРО вынесен в отдельный блок, тоже выложен «по странам». Отдельно Шампань, другая Франция, Италия, Россия, в разделе «других стран» представлена Армения, Австрия, Германия, Новая Зеландия, Молдова и прочие.
 

- Сохранена «оптовая» маркетинговая стратегия цен. В тихих: от 1, 3 (-10%) и от 6 бутылок (-20%). В игристых: от 3х бутылок -15%, от 6 бутылок -20%. Выкладка коробками здесь же - в нижней части стеллажа.
 

- Внедрили электронные ценники.

Общее впечатление: Метро - старейшая крупноформатная сеть, начавшая системно заниматься вином в России (был ещё Рамстор когда-то, но он до наших дней не дожил). Многие тренды и технологии, которые рынок открывал для себя в 2017-2021 годах, в Метро к тому моменту были уже пройдены. Кависты, системная селекция и контроль качества, анализ больших массивов данных кассовых чеков (ещё до всяких программ лояльности карты в Метро были у 100% покупателей). Потом этот цикл завершился и, после смены команд, включая руководство, сеть перешла к стратегиям экономии,  сокращения матриц, упрощения выкладки и ассортимента, отдельную команду винной категории упразднили. Сейчас мы видим новый цикл развития с новой командой и новым руководством сети.
 
В ассортименте акцент на Россию (в матрицу только за последние месяца вели два десятка новых позиций и это не финал) и на собственный импорт. Начав собственные операции ВЭД одной из первых на рынке, сеть долго работала в этом направлении даже не в четверть силы. Логика развития рынка подталкивает инвестировать в прямые закупки.

Движение МЕТРО во многом отражает (и где-то даже предвосхищает) циклы развития всего рынка. Этих циклов за 20 лет было несколько. Будем наблюдать за очередными изменениям. Всё, как обычно, зависит не только от рыночных обстоятельств, но и от конкретных людей и их готовности к изменениям.

Новости по теме:

Йоханнес Толай назначен генеральным директором METRO Россия

Metro опубликовала финансовые результаты за первый квартал

METRO планирует развивать формат шоурумов

METRO и «СберМаркет» открыли даркстор площадью более 1000 м кв на Дубровке

METRO AG объявила результаты 2021/22 финансового года

Лидером рейтинга лучших работодателей в ритейле стала сеть «Metro Россия»

Metro планирует оставаться на российском рынке

«Metro Россия» запустила Академию устойчивого развития для малого и среднего бизнеса

Экс-директор по маркетингу «Vprok.ru Перекрёсток» Денис Марфутин перешёл в «Metro Россия»

Metro Cash&Carry продала бельгийское подразделение

Metro закрыла сделку по продаже сети гипермаркетов Real

Рубрикатор: