WR: Как Simple винотеку трансформировал

Рост клиентской базы торговой точки на 20%, средний чек +16% по сравнению с всей сетью, NPS перешагнул отметку в 90%.

Таких результатов добились в Simple, по итогам проекта «клиентский опыт» с флагманской винотекой в Москве, на Ленинградке.

Трансформация проходила так:

Выявление основных «миссий» покупателя и создание многофункционального пространства, где каждый клиент в зависимости от своей wine mission может:

- просто совершить покупку - выбрать пару бутылок хорошего вина или забрать интернет-заказ
- получить профессиональную консультацию кависта, причем не только по вопросам выбора вина, но и способам хранения, созданию винной коллекции, использованию аксессуаров, подаче к разным блюдам и др.
- поучаствовать в дегустации в удобном специализированном пространстве
- попробовать разные вина и другие напитки в рамках акции "welcome-бокала",
- приятно провести время, беседуя о вине, производителях и сортах, в отдельной зоне отдыха

Реконструкция винотеки проходила, по результатам исследований «пути покупателя» и наиболее важных для него точек. По результатам исследования целевого CJM, была детально описана каждая точка действия клиента в новом пространстве:
 
- первый взгляд клиента на витрину и вывеску,
- первый шаг клиента в винотеку,
- путь клиента к нужному стеллажу с товаром и его взгляд на полку,
- что может повлиять на решение о выборе того или иного товара,
- где клиент ожидает своей очереди в прикассовой зоне и его действия при этом,
- как клиент получает интернет-заказ,
- где клиенту было бы комфортно находиться при максимальной заполняемости винотеки
- и даже, где клиенту можно отдохнуть, если он не сам совершает покупку, а ждет знакомого.

Кроме того, было проведено исследование по восприятию клиентами дизайна и общего имиджа магазина. В работе, по итогам исследований, например, VR-комната с эффектом присутствия на конкретной винодельне.

Для кавистов разработали новую образовательную программу с переходом от длинных скучных лекций по винным регионам к квестам-викторинам. Часть обучающих материалов переведена в цифровой анимированный формат на платформе SimplePro.

Подготовка проекта заняла около полугода.

Круто поработали, что сказать. С учетом бизнес-модели Simple нужно «бежать вдвое быстрей, чтобы просто остаться на месте». В деньгах компания, по итогам непростого 2022 года, сохранила лидерство в импорте.

Пожелаем ей дальнейших успехов.