WR: О «красных ценниках»
Интересную статистику, относительно доли продаж алкоголя со скидками приводят коллеги из NielsenQ.
С 2022 по 2024 год доля промо-продаж алкогольной продукции снизилась с 41% до 29%. Данные затрагивают крепкий алкоголь и игристые вина, которое традиционного анализирует Nielsen.
Для этих категорий алкоголя 29% - это небывалое снижение показателя. Если сравнить, например, с 2021 годом, доля промо-продаж в ряде наиболее брендозависимых категорий (например, в виски) уходила далеко за 60 и даже 70%.
В высокой доле промо (промо-давлении) ничего хорошего, вообще-то нет. Она показывает, что покупатель по регулярной цене бутылку почти не покупает и ждет скидок.
Снижение доли промо в крепком и игристом еще раз подтверждает влияние на рынок недавнего прошлого крупных транснациональных компаний, которые вкладывали в эти скидки огромные средства, конкурируя друг с другом порой без оглядки на экономическую эффективность.
Сейчас каждая сеть пытается в ключевых категориях сделать себе собственную торговую марку или сама возит бренды по параллельному импорту, а в этих случаях уже в -50% особенно не наиграешься.
А что с тихим вином? Это категория относится к небрендовым, но в ней в последние годы доля промо-продаж наоборот росла. В какой-то момент рынок нащупал свои «бренды» в этой категории - Пино Гриджио, Киндзмараули и прочее. Конкурентные модели стали строиться, исходя из расчета промо-стратегий и ценообразования конкурентов. Сейчас мы наблюдаем постепенный переход крупных ритейлеров от стратегии High-Low в тихом вине (цена больше, глубже скидка), к стратегии «низких цен каждый день» (EDLP). Не набегаешься за конкурентами. Надо приучать постепенно потребителей к тому, что вино надо покупать, когда захотелось, а не ждать, пока промо случится.
Поскольку поставщиков, способных инвестировать в масштабные промо в тихом вине - по пальцам перечесть, «красных ценников» на полках с вином не станет больше. Позиции «на вывод» пока могут распродавать из старых запасов. Примерно до конца года.
По теме:
WR: Летние продажи: вино остывает, пиво греется
Продажи игристых вин в I полугодии увеличились на 13%, рост продаж крепленого вина составил 12%
WR: Вопросы себестоимости импортного вина. Третья серия
WR: Вино под винтом. О трендах и нюансах винтовой алюминиевой укупорки вина
