ВинЛаб сеть WineRetail Wine Retail Week виноторговля e-commerce ПВЗ фото КонтентWR

WR-тур: E-com от первого лица. ПВЗ сети ВинЛаб

Больше часа обсуждали развитие e-com в секторе алкоголя с Аскаром Кинжигалиевым - главным по электронной коммерции в сети ВинЛаб. Огромное количество информации получили. Средний чек в ПВЗ вдвое выше, чем в сопоставимых по ассортименту и локации магазинах - около 1300 рублей. Матрица - порядка 600 СКЮ. Отдельное направление - корпоративные клиенты, на которых будет сделан фокус в развитии этого формата. До конца года в формате ПВЗ откроется ещё несколько объектов в разных концах Москвы.

В магазине нет привычных полок, ценников, выкладки. Только в прикассовой зоне немного товаров. Помещение небольшое: полуоткрытый склад, касса, зона ожидания для клиентов, планшеты, как в фаст-фуде для самостоятельного выбора. Диванчики, зарядка для телефона, туалет. Время сбора заказа: 15-30 минут.

При работе с пилотным проектом получена масса потребительских инсайтов, персонал прошел специальную подготовку в работе с покупателем. Например, приоритетом в выборе объектов такого рода будет наличие парковки. Персонал ПВЗ - только мужчины - всегда готовы помочь покупателю донести заказ до машины.

Аскар считает, что и после запуска e-com в алкоголе до 70% заказов останется на самовывозе. Это показывает практика других отраслей.

Очень познавательная встреча получилась. Спасибо ВинЛаб!

Новости по теме:

WR-тур: Гипермаркет Globus от первого лица

WR: Кто в России больше всего вина продаёт? Форматы ТОП-20

WR: Реновация магазинов «Винлаб»

«ВинЛаб»: количество торговых точек превысило 1 400, объем продаж +33,6%

Анализ продаж алкогольной продукции в «ВинЛаб» за 2022 год

Рестораны стали охотнее продавать отечественные вина (видео)

Лучшие по вину. Рейтинг Wine Retail, по версии телеграм-каналов. Итоги

Как изменился винный рынок за 5 лет? (видео)

WR: Вино в ритейле: эпоха перемен

Рубрикатор: