WRW: Россия и мир с Артуром Саркисяном
Завершила винную программу 10 Недели Ритейла бомбическая авторская дегустация главы Союза сомелье и экспертов России. Как всегда, полный зал. Больше 50 человек. Все вина вслепую. Партнёр дегустации - МЕТРО. Профессиональное стекло Spiegelau.
20 российских и импортных вин. По некоторым образцам слом шаблонов очень опытных людей по поводу стиля российского виноделия.
Два вывода:
- Не нужно жить в плену у этикетки. Российские вина способны поражать блестящим сочетанием качества и цены (именно в таком порядке)
- Не стоит рассчитывать, что «рынок пуст» в любой ценовой категории. Конкуренция сохраняется очень острая и это правильно. На то и импорт, чтобы винодел не дремал.
С 2018 года, когда прошла первая «Россия и мир» рост уровня не только российского вина, но и его восприятия ритейлом огромный. Принципиальный.
Спасибо всем! Итоги Wine Retail Week будем подводить подробно. Не переключайтесь.
По теме:
