Перекресток сеть Х5 Group

«Перекресток» представил магазин нового формата

Перекрёсток открыл первый супермаркет обновленного формата на Ленинском проспекте в Москве. Площадь супермаркета почти 1000 кв.м.

Основной ассортимент товаров обновлённого «Перекрёстка» соответствует текущим потребностям покупателей, например, в частой покупке свежих продуктов и готовой еды (ready to eat, ready to cook). Около 50% ассортимента супермаркета занимают продукты категории fresh и ultra fresh, то есть фрукты, овощи, молочная продукция, сыры, мясная гастрономия, свежая рыба и мясо, а также салат-бар, пекарня и кафе. Помимо этого, в супермаркете расширено предложение продуктов для здорового образа жизни, в том числе за счёт собственной торговой марки «Зелёная линия», которая включает более 350 позиций.

Планировка нового магазина отвечает главной задаче пилотного концепта – создание комфортных условий для покупки, которая не будет отнимать много времени у клиентов. Теперь все основные потребности повседневного спроса в свежих продуктах собраны в одном месте – на арене напротив входной группы. Такое решение позволяет перейти сразу к покупке всего самого необходимого. Кроме того, большая часть продукции, которая ранее располагалась в зоне кулинарии в закрытых прилавках и продавалась  на развес, теперь представлена в открытых камерах уже в упакованном виде. Покупатели могут самостоятельно, без привлечения сотрудника магазина, взять уже взвешенный товар, таким образом быстрее совершить покупку.

В супермаркете установлены 17 касс, включая 10 касс самообслуживания. Для удобства покупателей одну кассу организовали в зоне кафе. Бесперебойную работу супермаркета обеспечивают 60 сотрудников.

«На основе тщательного исследования потребностей и поведения наших клиентов мы разработали новый уникальный покупательский путь, который еще больше отвечает главной потребности жителей крупного мегаполиса – экономия времени. В современных реалиях люди тратят значительно меньше времени на приготовление еды в домашних условиях, однако при этом стараются придерживаться правильного питания, потреблять полезную и качественную еду. Все эти потребности мы учли при разработке этого формата , собрав продукты, которые отвечают повседневным запросам наших покупателей, расширив ассортимент категории fresh и готовой еды. В дальнейшем мы планируем пилотировать новый концепт еще в 7 магазинах в Москве и одном супермаркете в Санкт-Петербурге, а затем будем принимать решение о возможном масштабировании проекта», – рассказал Дмитрий Грибков, руководитель управления по концепту торговой сети «Перекрёсток».

Источник

Новости по теме:

Vprok.ru Перекрёсток охватил 47 регионов страны

«Перекресток» открыл первые супермаркеты в Мурманске

«Карусель» закрывает ряд магазинов в Самаре

Гипермаркеты «Карусель» могут прекратить свое существование

«Карусель». Памятник гипермаркету эпохи трансформации

CEO X5: Мы хотим побороться за одно из ключевых мест на рынке фудтеха

Новый распределительный центр «Пятерочки» открылся в Курской области

X5 ждет роста выручки по итогам 2021 года выше 10%

В свердловских магазинах «Пятерочка» и «Перекресток» возобновили продажу алкоголя

Онлайн-гипермаркет Vprok.ru получил нового директора по финансам

Агрегатор X5 «Около» начал работу в крупных городах России

Х5 Retail Group опровергла планы создания «Пятерочки» эконом-класса

X5 запустила ребрендинг в день своего 15-летия

X5 в первом квартале увеличила чистую прибыль почти в два раза

X5 Retail Group встретилась с поставщиками алкогольной продукции

Х5 нашел источник скидок. Ритейлер хочет конкурировать с факторингом

Х5 Retail Group масштабирует доставку из онлайн-гипермаркета

Х5 начала поиск решений стартапов в Индии

Путаница с вином обошлась «Пятерочке» в 300`000 рублей

В «Пятёрочке» и «Перекрёстке» появится технология оплаты одним взглядом

X5 может провести IPO своего онлайн-бизнеса не ранее конца 2022 года

 
 
 
 
 
 
Рубрикатор:

Комментарии