«Фанагория» в 2018 году
В 2018 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено и разлито 2.220,7 тыс. дал алкогольной продукции (+1,6% к 2017 г. – 2.184,4 тыс. дал).
Производство по видам продукции составило:
- виноградные вина: 1.893,6 тыс. дал (+2,3% к 2017 г.: 1.851,3 тыс. дал), в т.ч.:
- выдержанные вина: 31,9 тыс. дал (+13,8% к 2017 г.: 28,0 тыс. дал);
- шампанские и игристые вина: 240,6 тыс. дал (+1,9% к 2017 г.: 236,0 тыс. дал);
- дистилляты (коньяки/бренди, чача): 85,6 тыс. дал (+1,0% к 2017 г.: 84,8 тыс. дал).
Всего произведено 30,4 млн. бут. вина, в т.ч. ок. 1 млн. миньонов (бутылок маленьких объемов).
Таким образом, как общий объем производства, так и производство большинства видов продукции немного увеличились. Одновременно значительно выросли объемы производства чачи и премиальных выдержанных вин защищенного географического указания (ЗГУ) и защищенного наименования места происхождения (ЗНМП).
В соответствии с принятой «Фанагорией» программой по замещению дешевых вин высокомаржинальной продукцией, в 2018 г. был прекращен выпуск вин в мягкой упаковке (Tetra Pak и bag-in-box). Винные напитки компания также не производила.
В 2018 г. виноградарями «Фанагории» с 2.644 га плодоносящих виноградников было собрано 26.305 тонн винограда. На переработку на винодельню поступило 24.934 тонн, остальной виноград (столовые сорта) был реализован в свежем виде. Средняя урожайность составила 9,9 т/га. Несмотря на небольшое снижение валового сбора по сравнению с предыдущим годом (27.059 тонн с площади 2.322 га) по причине жаркого сухого лета, этот же фактор способствовал ускорению вызревания виноградных ягод и накопления в них сахаров. Поэтому качество собранного в 2018 году винограда было отменным.
Общая площадь фанагорийских виноградников (молодых, плодоносящих, маточников и питомника) составляет 3419 га. В 2018 г. было высажено 150 га новых виноградников. План посадок на 2019 год – 200 га.
Главные покупатели фанагорийских напитков – федеральные и региональные розничные сети. Основным направлением экспорта оставался Китай. Кроме того, осуществлялись поставки в Японию и в сеть магазинов «дьюти-фри».
Бондарный цех «Фанагории» в 2018 г. изготовлял бочки различных емкостей (от 30 л до 600 л, включая классические баррики объемом 225 л). Бочки передавались на собственное производство, а также реализовывались другим российским винодельням («Саук-Дере», «Вилла Звезда») и на экспорт (Абхазия, Кыргызстан). В 2019 г. запланированы поставки бочек в Болгарию и Узбекистан.
