Определен победитель Всероссийского Конкурса Кавистов 2024
По результатам 5 этапов VIII Всероссийского Конкурса Кавистов из 229 человек сильнейшими стали 3 участника: 
Победитель - Герфорт Александр Владимирович, кавист винотеки Wine Store, город Тула
2 место - Рыбакова Мария Олеговна, независимый эксперт, город Челябинск
3 место - Шиков Павел Владимирович, кавист компании Simple Wine, город Москва
О конкурсе
Ежегодный конкурс, являющийся единственным в России соревнованием среди кавистов, имеющих практический опыт работы.
Цели проведения конкурса:
• популяризация профессии;
• отработка стандартов работы с клиентом в торговом зале и получение навыков работы с нестандартными ситуациями;
• мотивация участников к совершенствованию своих знаний и эмоциональной устойчивости;
• расширение кругозора специалистов винной отрасли.
Мероприятие позволяет сотрудникам компаний показать свой профессионализм, а руководителям разглядеть перспективных работников, направить на дальнейшее обучение, помочь в продвижении по карьерной лестнице.
Конкурс кавистов - это также прекрасная возможность привлечь внимание общественности к специализированным винным сетям и винотекам, где работают лучшие представители своей профессии.
VIII Конкурс 2024 года
Цифры конкурса
• 229 заявок из 58 городов
• 33 партнера
• 20 финалистов
• 5 этапов и 13 заданий
• 13 членов жюри
• 3 призера
• 1 чемпион
Этапы конкурса
В 2024 году конкурс стал уже восьмым по счету и стартовал 24 февраля. Всего было получено 229 заявок на участие из 58 городов.
Отборочный тур конкурса прошел в онлайн-формате 24 и 25 февраля 2024 года. С помощью него были определены 20 финалистов из 11 городов.
Финал конкурса состоялся 19 марта 2024 года в рамках зоны WINE EXPO выставки FOOD EXPO в Москве и включал в себя 4 очных этапа:
• ? финала - 20 участников
• ¼ финала - 10 участников
• ½ финала - 5 участников
• финал - 3 участника
Список прошедших в ¼ финала
• Болдырев Андрей Викторович
• Герфорт Александр Владимирович
• Глухов Владимир Сергеевич
• Головина Дарья Олеговна
• Гриднев Иван Александрович
• Победаш Сергей Сергеевич
• Рыбакова Мария Олеговна
• Сапожников Андрей Викторович
• Саночкин Сергей Викторович
• Шиков Павел Владимирович
Список прошедших в ½ финала
• Гриднев Иван Александрович
• Герфорт Александр Владимирович
• Рыбакова Мария Олеговна
• Саночкин Сергей Викторович
• Шиков Павел Владимирович
Призеры
• Победитель - Герфорт Александр Владимирович, кавист винотеки Wine Store, город Тула
• 2 место - Рыбакова Мария Олеговна, независимый эксперт, город Челябинск
• 3 место - Шиков Павел Владимирович, кавист компании Simple Wine, город Москва
Жюри конкурса
• Акентьев Евгений - операционный директор компании «Градус»
• Александрова Олеся - шеф-амбассадор компании Simple, член РАС и МАС
• Васильев Артем - директор по производству Центра энологии Chateau Tamagne, главный энолог ООО «Кубань-Вино»
• Власова Наталья - руководитель отдела исследований компании RATINGTELLING
• Клементьева Екатерина - победитель IV Всероссийского конкурса кавистов 2020
• Крутова Елена - победитель VII Всероссийского конкурса кавистов 2023
• Лукьянчук Евгений - вице-президент Ассоциации Кавистов России, директор департамента по работе с классической розницей и бутиками LUDING group
• Саркисян Артур - глава Союза Сомелье и Экспертов России
• Сидоров Алексей - президент Российской Ассоциации Сомелье
• Соловьев Алексей - президент Ассоциации Кавистов России
• Сухорученков Виктор - победитель I Всероссийского конкурса кавистов 2017
• Тузмухамедов Эркин - эксперт по крепкому алкоголю, журналист и писатель
• Ястребова Татьяна - руководитель закупок по вину и табаку, OОО «МЕТРО Кэш энд Керри»
Партнеры конкурса
Стратегический партнер: Chateau de Talu
Генеральные партнеры: Кубань-вино, Simple, Дербент вино, Золотая Балка, Alianta Group, Alma Valley, Ладога
Партнеры: Fanagoria, Agora Winery, Тифара, Chateu Pinot, Gradus, Усадьба Дивноморское, Криница, Pozis, Chateau Cotes de Saint Daniel, Бюрнье, AST
Поддержка: ССЭР, Российская Ассоциация Сомелье, ФРИО, АВВР, RATINGTELLING, WINEINCOGNITO, METRO, WineRetail, Энотрия, RusseQuelle
Информационные партнеры: ПРОВИНА, Wine weekly, Simple Wine News, Вино и люди.
О WINE EXPO
Это большая экспозиция русских вин и форум для рестораторов и тех, кто разбирается в вине в рамках масштабной выставки для бизнеса FOOD EXPO.
Зону WINE EXPO и саму выставку FOOD EXPO может посетить любой желающий. Необходима предварительная регистрация https://food-expo.com/expo/ wine
В течение трех дней с 19 по 21 марта в рамках выставки кроме финала VIII Всероссийского конкурса кавистов будет проходить множество мероприятий:
• Более 12 вертикальных дегустаций и мастер-классы от виноделов и виноторговых компаний.
• Дискуссии на актуальные темы в мире вина:
- Влияние винных блогеров на продажи вина
- Винный ресторан как бизнес
- Техники и технологии продажи вина
- Задачи российского виноделия 2024
- и еще более 10 тем
Среди спикеров: Артур Саркисян, Владислав Маркин, Анатолий Корнеев, Александр Ставцев и многие другие.
• Конкурс коллекционных вин
• Уникальная лекция "Секреты мультисенсорной дегустации" Алексея Соловьева и Влады Лесниченко
• Форум российских вин 21 марта
Об Ассоциации Кавистов России
Ассоциация кавистов России — была создана в 2017 году по инициативе Российской Ассоциации Сомелье. Ежегодно Ассоциация выступает организатором Всероссийского конкурса кавистов, который собирает участников со всей России. Президентом Ассоциации является Алексей Соловьев.
Алексей Соловьев - создатель российской исследовательской компании RATINGTELLING и профессионального инструмента дегустаторов WINEINCOGNITO, независимый консультант алкогольного рынка, Амбассадор вина.
Фотографии конкурса доступны по ссылке
Все подробности по участникам, этапам, жюри и другой информации доступны в официальном телеграм-канале Ассоциации Кавистов России https://t.me/cavistrussia
