виноторговля WineRetail цены регион тренды

WR: Сколько стоит вино в России?

Средние розничные цены - интересный показатель, который рассчитывает Росстат.  Цена среднего литра вина (без ХоРеКа) по каждому региону и в целом по стране, наряду с объёмом продаж вина в рознице, может многое сказать о развитии рынка.

фото © РИА Новости / Владимир Астапкович

Это не средняя по всем ценникам, которые есть на полках, а фактически проданные бутылки и деньги, которые люди за них заплатили. Здесь встречается фактор ценообразования в регионе (на Камчатке вино, по определению дороже, чем в Твери) и покупательная способность - сколько фактически люди готовы платить за бутылку вина.

Для примера возьмём декабрьские средние цены и посмотрим, как они изменились, по сравнению с январем 2022 года и с декабрем 2019 - последнего «нормального» для рынка года работы, на который ещё не влияла вирусология и геополитика.

Средняя цена литра вина по России, в целом:

Декабрь 2019: 416,65 рублей за литр (312 р. 50 коп. за бутылку 0,75л)

Декабрь 2022: 526,78 рублей за литр (395 рублей за бутылку).

Рост в пределах инфляции, даже ниже. С 2019 года цена прибавила 20,24%. За год цена литра прибавила 10%, это тоже ниже инфляционных значений.

Ещё интересней ситуация в отдельных регионах. В таких разных городах, как Новосибирск, Тверь, Магадан, Псков, Новороссийск средние показатели цен на вино за год не выросли, а снизились от 2 до 5%. Это не значит, что базовые цены на полках упали ниже значений января. Это фактическое потребление, которое не идёт за ростом цен. При этом, растёт доля продаж с глубокими скидками.

Если посмотреть на ключевые рынки, картина в декабре 2022 была такая:

Москва: 543 рубля за бутылку вина (рост к январю 11,82%)

Санкт-Петербург: 423,75 рублей за 0,75 л. (рост к январю всего 8,53%)

Ряд регионов Сибири по средней цене литра росли быстрее средних по стране (Красноярск, Иркутск, Кемерово) и, в итогам обходят Питер, цены в этих регионах в 2022 году были выше 450 за бутылку.

ДВФО: также высокий рост за период. Средняя: 519 рублей за 0,75 л. в декабре 2022.

А если взять отдельно Хабаровск, средняя цена литра выше Московской - 582 рубля за среднюю бутылку.

Самое дорогое вино в стране на Чукотке - 654,75 рубля за бутылку, но и покупают его там ничтожно мало.

И напоследок, водка. За год средняя условная проданная литровая бутылка водки подорожала всего на 5%. Разница в средней цене литра сорокоградусной и вина сократилась с 200 рублей в 2019 году до 150 рублей в 2022 году.

Литр водки:

2019: 615 рублей
2022: 678 рублей

Нехорошая это тенденция, хотя и объяснимая.

Новости по теме:

Больше, чем на 70 млн литров выросло производство российского вина (включая игристое и крепленое), по итогам 2022 года

Jagermeister и другие. Наличие и цены

Итоги года Wine Retail. Открытия, форматы и тренды виноторговли

WR: С новой маркой

Мир Виноторговли в прогнозах и оценках

 

Рубрикатор: