WR: Белый тренд

Это условное название тенденции роста доли белых вин на рынке, которое мы (и не только мы), периодически используем. Россия последние 20 лет была страной, потреблявшей больше красного (и чаще полусладкого), но за последние 5 лет в секторе импорта белые и розовые вина суммарно практически опередили красные. Потребление-то женское, в основном.

Это надо учитывать и российским виноделам в своих инвестиционных планах. Пока у нас безусловный лидер по белым на виноградниках - Ркацители.

Как выглядит «белый тренд» в сортовой структуре, можно посмотреть на диаграмме из презентации Александра Липилина (FORT) на Неделе ритейла. Это последний «нормальный» для рынка 2019 год. Итальянский Пино Гриджио на графике «весит» 11,7 млн. литров.

За последние годы сорт/регион/стиль - лидер в белом тренде менялся. Начиналось всё с Шабли. Потом Пино Гри, СБ НЗ, Рислинг и ВВ.

Посчитаем, расскажем - что поменялось за 3 года. Точно выросли «шарики» Рислинга и Виньо Верде, но и ПГ не сдулся.

Новости по теме:

WR: Леди предпочитают белое

WR: Рынок в пробке

WR: Импорт вина. Насколько вырастут пошлины и возможен ли запрет поставок из ЕС?

WR: Российские виноделы об импорте вина и будущее рынка

WR: По итогам 5 месяцев в импорте тихого вина на первое место вышла Грузия

WR: Как образовался избыточный (относительно прошлых периодов) запас вина?

WR: Зачем нам столько вина?

Крупнейшие торговые сети нарастили продажи российских вин

Рестораны стали охотнее продавать отечественные вина (видео)

Как изменился винный рынок за 5 лет? (видео)

WR: Вино в ритейле: эпоха перемен