WR: ХоРеКа пробуждается

Продажи вина в отелях, ресторанах и кафе вернулись к допандемийным показателям. Поквартальную динамику продаж хорошо видно на диаграмме

Он-трейд за прошлый год было продано 38,8 млн л вина всех типов. Положительную динамику (+18%) обеспечили игристые вина +2,6 млн л год к году.

Наша оценка причин роста:

Положительный баланс открытий и закрытий новых точек. Оценка InfoLine: +7 тыс объектов, по итогам года

Внутренний туризм. В том числе, вклад отелей. Хорошо видно, что пиковым по продажам был не осенне-новогодний 4-й, а отпускной 3-й квартал

Активизация трафика в ресторанах во втором полугодии

Развитие канала за счет форматов, где раньше вино не было значимым напитком. Сетевых кофеен, суши-баров и тп. При активном участии недорогого российского вина.

Также отметим, что вклад ХоРеКа в общий объем продаж вина в России всё ещё мал - менее 5% в литрах. Развитие сегмента будет зависеть от цен на вино в картах.