Все новости с тегом «HoReCa»

С полок и ресторанных меню начал пропадать импортный премиальный алкоголь. Речь идет и о дорогих марках вина, виски и коньяка из США, Японии и Европы.…

Ароматные, яркие, насыщенные купажные вина созданы для ценителей российских вин. Каждое вино отражает терруар Тамани, его вулканические почвы, жаркое лето,…

Активное импортозамещение позволит отечественным виноделам увеличить объемы производимой продукции, через 5-10 лет российские вина смогут полностью удовлетворить…

Из выступления на конференции Wine Retail в Краснодаре:

Тенденция перехода с импортных вин на российские наблюдается в ресторанах Москвы, на этом фоне у отечественных производителей — при условии сохранения…

О планируемом мероприятии объявила Дальневосточная ассоциация сомелье. Фестиваль пройдет в июле сразу в двух городах – в Хабаровске и Владивостоке.

Винный рынок вслед за всей российской экономикой претерпевает большие изменения. Меняются направления поставок, ограничена доставка вина из ряда стран.…

Российские рестораторы фиксируют проблемы нехватки алкогольной продукции и ее подорожания на 20-50%, при этом если цены на вино вернулись к прежним позициям,…

Винодельня «Фанагория» выпустила две лимитированные новинки: премиальные виноградные водки «Степняк» и «Ркацители». Каждый из продуктов произведен ограниченной…

По оценкам «Винного гида России», представленность российских вин в картах ресторанов в 2022 году увеличится втрое, с нескольких позиций до полноценных…